請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

香氣四溢、清甜脆口~沙茶芹菜素腰花

iCook 愛料理

更新於 07月24日01:02 • 發布於 07月24日01:02 • 貓兒食堂

沙茶芹菜素腰花

有沒有人跟貓兒ㄧ樣,喜歡素腰花脆脆的口感呢!每回經過素料攤,總忍不住要秤半斤素腰花回家,爆香蒜末與辣椒片,撒入米酒、醬油翻炒,再加入沙茶燒得入味,起鍋前投入馨香的芹菜一起拌炒,香氣四溢、清甜脆口的風味,讓素食料理也可以很下飯喔!

食材

  • 素腰花, 300g

  • 芹菜, 1把

  • 蒜末, 1T

  • 辣椒片, 1支

  • 調味料

  • 沙茶醬, 1T

    • 醬油, 1T
    • 米酒, 1T
    • 清水, 少許

料理步驟

步驟 1:起油鍋爆香蒜末、辣椒片,投入素腰花與調味料炒勻。

步驟 2:加入芹菜段翻炒,蓋上鍋蓋悶2分鐘即可盛盤。

步驟 3:可依淋上少許香油(份量外)即可享用。

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:香氣四溢、清甜脆口~沙茶芹菜素腰花

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0

留言 0

沒有留言。