日式炒麵是一道來到日本不能錯過的國民美食,其中美味的奧秘,就來自於那酸酸甜甜、香氣四溢讓人欲罷不能的醬汁。市面上各式各樣的盒裝炒泡麵,從明太子到巧克力所有口味都有,但如果不想要泡麵的口感又想吃到日式炒麵的話,不如就買瓶醬汁來自己試做看看吧!
日本常用調味料推薦【炒麵醬篇】
Oliver 燒炒麵醬(關西風)
(圖片出自「配菓PECOPECO」)
帶有淡淡蔬果香甜的 Oliver 燒炒麵醬,無化學添加物,以豐富的蔬菜加入多達數十種的辛香料調味,讓大家在家也能享用關西風濃郁醬汁的日式炒麵。
OTAFUKU 炒麵醬
(圖片出自「配菓PECOPECO」)
無論在台灣或日本,市面上最常見的一款日式炒麵醬,非這款「OTAFUKU」多福炒麵醬莫屬了!正宗的日式風味不只可以用在炒麵,也可以炒飯、炒菜、燒肉都合適!
Bull-Dog狗標 本格炒麵醬
(圖片出自「Shopee」)
霸氣的狗頭商標,是許多日本人來到超市尋找炒麵醬料時的第一首選。完美呈現日式炒麵的酸與甜,同樣可以搭配其他食材多元變化!
高森 日式炒麵
(圖片出自「momo」)
除了上述三款日式炒麵醬汁,高森的快煮日式炒麵也是許多人炒麵愛好者的心頭好。真空包裝的生麵條無需另外滾煮,直接下鍋與內附的醬汁一起拌炒,就能立刻享用美味炒麵!
高森日式炒麵-甘口3入516g
(圖片出自「momo」)
高森日式炒麵三包入的另一種口味,甘口的香甜醬汁讓人一試難忘!相較於台灣人可能不太習慣的酸甜經典口味,甘口(甜味)非常適合第一次嘗試日式炒麵的人喔!
結語
以上五款日式炒麵醬汁與快煮包推薦給大家,每一款都特色獨具,供各位可以從中挑選出最適合自己的炒麵醬,也請記得在家體驗日本國民美食,要注意用火安全喔!
本次文章部分商品資訊由日本進口餅乾糖果 配菓提供。
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