問到台北最有日本味的街區,我們會想到林森北條通、北投溫泉路、西門西本願寺….當然還少不了最受年輕人歡迎的中山赤峰街!由打鐵聚落轉型文青商圈,聚集了超多日式風格的特色店家與餐廳,今天介紹近日到中山不能錯過的爆紅日式團子專賣店「赤丸團子」!有日本人現烤的醬油團子,還有復古玩具雜貨店可以逛,一整個話題度爆表!
延伸閱讀:【儂儂咖啡館】中山站老公寓咖啡「大鶴黑寶」,主打自烘豆與復古賽風出杯,悄悄營業到深夜的寶藏小店
從廣島燒搖身一變團子茶屋
Source:Bella
一開幕就爆紅的「赤丸團子」」,同一個位置原本是中山小有名氣的廣島燒專賣店,因故停業後,廣島燒團隊重新出發,搖身一變成為了日式團子專賣店,復古懷舊的外觀和現烤的火爐小攤位,讓「赤丸團子」」照樣在同個位置吸引大量排隊人潮!店裡總共販賣多達七種口味的團子,從濃口醬油、紅豆黃豆到抹茶,還有台灣比較少見的味增五平餅可以選擇,當然也提共茶飲可以解膩。
延伸閱讀:東京必吃漢堡排「挽肉と米」台北中山開幕!選用日本A5和牛,連白飯都讓人怦然心動!
Source:Bella
從日本愛知縣老店空運來台
Source:Bella
他們家團子真的一吃就知道不一樣,主打從日本愛知縣 70年的老店空運來台,使用100%日本國產米研磨以及富士山的山泉水製成,就算單吃都能吃到濃濃的米香,綿軟不黏牙!首先是招牌口味的八雲醬油團子,會先經過火烤加熱,增加團子表面的Q彈口感,在整枝丟入獨門濃口醬汁缸裡裹好裹滿,熱呼呼的一口咬下鹹甜交融,滋味恰到好處,搭配旁邊的鹽昆布,海水的鹹味勾出醬汁更深層的濃郁香氣。只能說他被封為台北最好吃的日式團子一點都不會言過其實。
延伸閱讀:民權西路「近藤飯糰」日本人賣的道地早餐!炸蝦天婦羅、茶泡飯任你吃,醬油團子、五平餅口感一絕
Source:Bella
另外嘗試了紅豆艾草團子和抹茶餡團子,除了醬油團子外其他都沒有額外烤過,所以口感相當不同,吃起來比較軟糯鬆軟,儂編自己是更喜歡烤過的口感。上面的紅豆沙不會太甜,艾草口味團子則是令人非常驚豔,香氣很夠,比起紅豆搭配其實單點艾草團子就已經很足夠。抹茶口味上面和團子裡的抹茶醬質地滿特別,有點接近豆沙,抹茶味非常濃郁,絕對會是抹茶人的心頭好!
放涼一點吃更好吃
Source:Bella
日本人老闆特別介紹,他們家的醬油團子不管什麼時候吃都很美味,醬油團子剛烤好有獨特的香氣,放涼後口感會變得更加Q彈,尤其放置三個小時後,團子會被醬油醬汁浸泡的更加入味,濃郁的甜香令人難忘,所以也很推薦外帶回家品嚐,或是像日本人一樣會把團子當作拜訪客戶、朋友的小伴手禮,也是相當不錯的選擇!
【赤丸團子】
地址:台北市大同區赤峰街49巷2號
營業時間:12:00 – 18:00
Uniqlo全新聯名「眼睛包」Anya Hindmarch開賣倒數!內行人推薦必搶7款:深綠色毛衣可愛+100,摺疊托特包、奶茶色毛帽一上架就秒殺!
英國《Time Out》評選「全球最酷40個街區」台北中山驚喜上榜!日本東京、大阪都入選,亞洲第一被"這裡"奪下!
加入Bella儂儂 LINE好友,接收流行時尚新訊。
留言 0