一日之計在於晨，早餐被視為一天當中最重要的一餐，台灣早餐店有西式、中式等許多品項提供選擇，常見的包含蛋餅、吐司、漢堡等，而各地區在外界印象中，似乎也都有偏好的早餐飲食，像是台南人喝牛肉湯，台中人則被認為都吃炒麵，再配上一碗豬血湯，對此，就有一名網友驚訝問「一大早這麼油，身體OK嗎？」
一名網友在PTT好奇發問「台中人早餐真的會吃炒麵+豬血湯嗎？」原PO指出這兩樣食物偏油，質疑一大早就吃如此油的食物，身體是否受得了，還是其實就像台南的牛肉湯一樣，都是外地人在吃。
貼文曝光，掀起網友討論「真的啊！早餐常常吃炒麵，偶爾喝豬血湯」、「會啊！但最近喜歡湯包」、「會啊！滿多阿北都這樣吃」、「正老台中人的吃法」、「一定要的吧…」、「我高中真的會吃炒麵，湯不會」、「肯定要的 ！還要加東泉，不然就是異類」、「小時候假日真的這樣吃耶！」
另外，還有其他人分享「我都吃大麵羹+麻薏」、「大麵羹、東泉辣椒醬」、「彰化人吃爌肉飯+骨仔肉湯」、「高雄人是早餐吃鍋燒意麵」
事實上，人人都知曉台中人吃炒麵必加東泉辣椒醬，可以說是標準搭配，衛福部豐原醫院營養科營養師鄭秀英指出，豬血湯富含蛋白質、口味清爽，能夠作為開啟一整天的活力來源，但她建議炒麵別添加辣醬、醬油等其他醬料，如此一來，不加醬料的炒麵，配上一碗熱騰騰的豬血湯，可以說是一頓營養均衡的早餐。
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