生活中心/楊惟甯報導
▲示意圖/pixabay
台灣人愛喝手搖飲,平均每年可賣出10.2億杯。就有一名40歲女子,因為愛喝珍珠奶茶,又以為選擇無糖就無負擔,每天飯後都要來上一杯,結果4個月下來不僅暴增了5公斤,荷爾蒙也全被打亂,就連高血壓、高血脂的指數也全部超標,更被警告為心臟病高風險族群。
夏天來臨,不少民眾都想來杯清涼飲品消暑。但小宙初日診所醫師吳榛槿表示,許多人都以為只要選擇無糖奶茶就對身體沒負擔,卻忽略了「奶精粉」的存在。她指出,奶精粉是氫化植物油,「喝奶精粉奶茶就等於在喝油」,若再加上珍珠等配料,即便是無糖珍奶,一杯的熱量就等於2碗白飯。
吳榛槿接著分享一案例,曾遇過一名40歲媽媽,因為太愛喝珍珠奶茶,4個月來天天一杯,不僅體重增加了5公斤,荷爾蒙也全被打亂,生理期2個月才來一次,高血壓、高血脂也超標,被警示為心臟病的高風險族群。
把奶精粉改成鮮奶會好一點嗎?吳榛槿說,鮮奶含有乳糖、蛋白質、脂肪等成分,雖然比奶精粉好上許多,但一天兩杯鮮奶茶的熱量也等同於一個雞腿便當,因此「即便是鮮奶也不能過量」。
但若真的很想喝手搖飲,吳榛槿也分享「3不」原則:一週不喝超過2次、不要空腹喝、不要晚上喝,並建議「飽餐後再喝」,可減少糖分吸收;而晚上食物產熱率低,長期在晚上飲用會累積多餘能量,導致發胖。
若想喝得健康無負擔,吳榛槿也建議以無糖茶飲為首選,想加料增加口感,則可選擇無糖愛玉或仙草;或自己泡無糖茶再添加奇亞籽,也是個好喝又不發胖的選擇。
留言 2
安潔 ANGELA TU
拿鐵怎辦⋯⋯
07月02日14:07
蔡岳宏
我曾經在86年時,在藥局看到謝明哲教授寫的文章,雖忘了文章的主題,也開始自當白老鼠的生活,喝無糖飲料,開始吃最討厭的苦瓜及芥菜,把苦味及甜味飲食比率做調整,父親生前曾因糖尿病,眼睛險些失明,107年才首次做糖化血色素的檢查,其結果是5.4,之後又五次檢查,則結果是5.1、5.3、5.1、5.0、5.0。
大家只知道三高:高血糖、高血脂、高血壓,其實還有第四高:若將尿酸算進去,第四高就是高尿酸,我原本就有高血壓,這次抽血檢查排了尿酸,結果尿酸值高達9.8,高於表準值7,醫師表示尿酸值達到8就要治療
07月03日06:03
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