【 台南美食｜北區 】不刈樣刈包 顛覆傳統 獨創炒麵、炸雞、抹茶 口味通通有!

不刈樣|台南北區很不一樣的不刈樣刈包，獨創新吃法，彩虹刈包、炸刈包好特別。還有炒麵、炸雞、紅豆通通給他包進去。台南小吃推薦，成功路，台南火車站附近。@ 阿新旅遊、美食筆記       台南的美食真的是越來越搞怪，最近吃到一家「不刈樣」 ，有別於以往刈包包著爌肉、蔥蛋…等內餡 ，他們包的竟然是炒麵 、 炸雞 、 紅豆…等鹹甜都有。更浮誇的是!! 還有不同口味的刈包皮!!

不刈樣就位在成功路上的一條小巷子內 ， 從台南火車站走路約5~10鐘 ，聽說一開始固定會在家齊女中擺攤 ，當時還只是台小攤車， 近期才有了新店面。

老闆說目前有三個營業時段 ，除了原有的營業時間10:30~13:00跟15:00~18:00以外 ， 每天早上6:30~8:00會回復當初的擺攤地點家齊女中，想吃的朋友注意一下。

每天都有不同限量版口味 ， 都是店家自己研發的。

簡單分為經典刈包 、 彩虹刈包 、 炸刈包三個種類 ， 彩虹刈包是口味不同的刈包皮 ， 像今天的就是抹茶跟芝麻 ， 另外還有像銀絲卷口感的炸刈包 ， 真的是每種都想給他點一個捏。

今天點了和風炸雞刈包 、 日式炒麵刈包 、 彩虹刈包(抹茶) 。

日式炒麵($35/份) 多到炸掉的日式炒麵，洋蔥與肉抹拌炒後香氣透出，再加入日式美乃滋下去做調味，吃完一整個開胃! 真心建議老闆應該要另外賣個炒麵的!

和風炸雞($40/份) 這是一個將炸雞包在裡面的概念，而在每個刈包皮上都印有店名，小小一顆還蠻可愛的。

炸雞吃起來鮮嫩多汁，搭配日式美乃滋吃，味道挺特別的，有點像麥當勞勁辣雞腿堡的感覺 。

彩虹刈包(紅豆/$35/份) 彩虹刈包比較特別的是他們每天刈包皮口味都不同，今天這款是抹茶 ， 相信抹茶控對這應該會有興趣。

濃郁的抹茶香氣 ， 搭配綿密口感的紅豆 ， 吃起來蠻特別的。 >更多餐點詳細介紹請詳全文<
【 台南｜中西區 】孔廟、府中街魅力商圈 與文化古都的相遇.美食.甜品.手作體驗
【台南】連續假期充實旅行 | 台南兩天一夜
【 台南美食｜中西區 】Instagram打卡景點熱門－熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO