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80萬年薪前輩經驗談 食品技師職涯怎規劃

80萬年薪前輩經驗談 食品技師職涯怎規劃

↑網友在批踢踢發問自己是食品技師,該如何才能轉職品管人員,請前輩指點迷津。(圖/批踢踢實業坊截圖)

台灣是製造業大國,很多人以為製造業中賺錢的就是「科技業」,但其實不然,根據臺灣證券交易所、櫃買中心統計,多達35家2019年食品製造業「員工平均薪資平均員工薪資超過200萬元。第1名是油脂大廠南僑,平均員工薪資達245萬元,令人稱羨。

根據公開資訊觀測站的統計資料顯示,在食品業上市櫃企業中,「南僑」員工的平均年薪245.9萬元,位居冠軍寶座,其次是大統益,平均年薪高達154.4萬元,再來是統一企業,以平均年薪122.8萬元位居第3,排名第4、第5的則是佳格,以平均年薪93.8萬元與台鹽,平均年薪91.9萬元並駕齊驅。

而究竟進入食品有什麼樣的眉角,前輩們有什麼樣的經驗建議呢?網友「lover5566」在批踢踢提出有關「食品技師的工作相關問題詢問」,原Po表示自己擁有「畜牧技師證照」,看法規這張只可用於「乳肉品廠(相當於食品技師)」,而原Po目前工作為非食品業,但未來想朝食品技師方向走,投遞相關職缺(例如:品管),但礙於無相關經驗,投遞履歷最後都沒有下文。

對於求職碰壁,原Po打算先到食品廠當作業員了解現場作業,並一邊拿取「HACCP 60AB」證明,有機會也會去上ISO2200稽核課程與有機農產品及產銷履歷驗證稽核人員訓練課程,希望有食品業擔任過相關職務的前輩能夠指點迷津。

針對原Po的疑問,網友「junichialexx」給出中肯的經驗分享,該網友表示自己是食品科系畢業,一開始初入社會也不懂,因此進不了大廠品管,就從當技術員當起,一直「撐過了3年,有幸升基層主管,進而受公司補助,補習班讀食技師課程,後來考取證照,但路歪了,經歷都在製程及設備。」網友也分享自己目前年終拿6個月,年約80萬,算是非常不錯的薪資待遇。

但網友也提醒如對穩定的品管、品保職務,或整天外跑巡檢、晚上趕報告的稽核職務,建議盡量還是從品管、衛管人員做起,到時證照跟經歷才搭配的起來,若只是現場技術員,要拿證照只能靠自己,而且若需輪班,公司更不會給彈性,意志也不易維持。

該網友聲稱年薪在此水準的大多是北部的職缺,中南部較拿到到這樣的水平,待遇較好的仍是知名大廠或外商,但非常「吃重英文跟好學歷」這也是網友難以轉職的原因,只好再去進修。由網友的分享也能看出若想在食品業拿到高薪並非簡單的事,外語能力、學歷、證照缺一不可。
 

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#製造業 #食品 #職涯規劃 #品管 #食品技師

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