聖誕節的「暗黑史」──顛覆想像的「芬蘭版聖誕老人」Joulupukki

在這被商業、大眾媒體綁架資訊的時代，我們對世界現狀、歷史文化的認知，其實常常來自世界上「主流」國家、企業或媒體給予的片面資訊。

比如說，在聖誕節的這天，我們可知道，聖誕節的代表人物「聖誕老公公」，如今在全球無數人眼中，那和藹可親的「具體形象」，其實是源自 1930 年代的可口可樂聖誕節廣告插圖？ 

而在我們所知道的聖誕老人故鄉──芬蘭，「聖誕老人」的歷史形象與故事，其實和如今全球廣為流傳的版本，非常不一樣。

以下，就為大家一一介紹：

「歐陸版」（新）的聖誕老人：

在歐洲，如今人們多認為這位身穿紅袍的「聖誕老公公」，住在芬蘭的 Lapland，而他的秘密工廠在 Korvatunturi。若要拜訪他的話，則可以去「聖誕老公公村」Rovaniemi 與他會面。
   
在芬蘭這個被森林覆蓋 70% 以上國土的國家（歐洲第一），每到 12 月，就會看到小朋友或者爸爸們，在林中尋找他們理想中的聖誕樹，然後全家出動，拖著他們相中的樹回家準備過節，等待聖誕老人會在平安夜時駕著馴鹿拉的雪橇到訪。

不過在芬蘭，聖誕老公公不是從煙囪上滑下來的、也不會飛，而是禮貌地從正門敲門進來，問道：「這裡有表現很好的孩子嗎？」（ Onko täällä kilttejä lapsia? ） 

而他們的聖誕兒歌，唱著：「無論你做了好事還是壞事，聖誕老人都知道，所以要善良，多做好事。」也許因為這樣，我所認識的芬蘭人，總是誠實又善良。
    
「暗黑版」（舊）的聖誕老人：

但其實，這個長相福泰、白鬍子，帶給孩童們歡樂的聖誕老人，有著「黑暗的過去」──在古老的歐洲傳說中，他一點都不如我們如今想像的那麼「和藹可親」、「散播歡笑散播愛」。

在芬蘭，聖誕老人的名字叫 Joulupukki ，意思是「尤爾山羊」（Yule Goat），來源是在北歐諸國被西方（基督教文化）影響前，當地每到 12 月中旬的時候，以「尤爾節」（Yule feast）來慶賀、感謝過去一年的豐收。

而 Joulupukki 作為此年終豐收的象徵，日後則在歐洲不同國家，在不同宗教、歷史的交錯影響下，有了完全不同的詮釋──如在盎格魯．薩克遜人（英國主要民族）和部分歐陸國家中變成「聖誕老爹」（Father Christmas）；在荷蘭和法國東北部等地，則另有 12 月 5 日的傳統「聖誕節」──聖尼可拉斯節（Sinterklaas of Sint-Nicolaas）。

至於在芬蘭本地，「聖誕老人」挨家挨戶「送禮物」的傳統，其實是混合了「尤爾節」中，Joulupukki 和 Nuuttipukki 兩個「傳說」──並且再從芬蘭，影響到包括「可口可樂版」在內的聖誕老人故事。

而＂Nuuttipukki＂，這個所謂「聖誕老人的黑歷史」傳說，其實既不「聖誕」也不「老人」──意指挨家挨戶「討禮物」的邪惡靈魂。

他頂著羊角，披著動物皮，戴著樹皮面具；他既不微笑祝福孩子，也不給他們帶任何禮物──甚至會帶著棍棒，鞭打那些調皮的孩子。他期望享用芬蘭家庭中的美食和酒宴，甚至會煮小孩來吃……。

而這樣的傳說，也被編劇寫入了芬蘭電影《Rare Exports》中──我在芬蘭學校的電影之夜，欣賞過這部芬蘭版的「暗黑聖誕老人」故事，片中的聖誕精靈甚至是個眼神凌厲的怪老頭，潛入住戶人家，幫忙「聖誕老人」獵捕兒童……完全顛覆了我對聖誕老公公的夢幻想像，有如當頭棒喝。

電影片尾也再度影射著美國的強勢文化，以可樂廣告塑造聖誕老人形象，將「聖誕惡靈」重新包裝、重新輸出，十分諷刺。 

從「黑暗」到「陽光」──混合多文化的今日芬蘭聖誕節

不過，雖然各國近年不無對「美國強勢文化」、聖誕節「消費文化」的反思，但畢竟還是「小朋友們開心最重要」。在芬蘭，Nuuttipukki也早已「轉性」成現代和藹的 Joulupukki，成了一個仁慈的人物──不再是「要求禮物」，而是「發送禮物」給孩子們。

友誼家庭中的 3 歲小底迪，天真地拿著玩具城的 DM，選著他喜愛的聖誕禮物，嘴中念著：「我非常乖，今年聖誕老公公會來，送我想要的禮物。」正如在今日許多國家一樣──親切和藹形象的「聖誕老人」Joulupukki，已成功被扭轉於芬蘭小孩的心中。

不過，尤爾山羊在北歐國家仍然很常見，在芬蘭的一些地區，仍能看到假期期間，由柳條製成的大型雕像山羊豎立在鎮上。

基本上，在今日芬蘭的聖誕節，仍是個歡樂、團聚的節慶，甚至當地在國慶日（獨立日）前後，就會有 pre-christmas 活動，各家庭們會製作大量的薑餅（gingerbread cookies/ piparkakut）──這是他們聖誕節不能少的元素；以及「聖誕之心」（Christmas star/ Joulutortut），一種棗泥（也可以用黑莓果醬）派餅撒上糖霜；飲料則會搭配聖誕熱飲（mulled wine/ glögi）。

在芬蘭的期間，讓我意外的是，他們常常把「米」當作甜食的材料，像是常見的經典米餡餅（karjalapiirakka）或是米優格糊（porridge）。因此，在聖誕市集也可以看到甜米粥（由生米和牛奶一起燉煮）或者經典的甜點「米布丁」（rice pudding/ Riisipuuro）──這份經典甜點是用冷米飯當底，佐以鮮奶油與杏仁碎片，上桌前淋上熱櫻桃醬或莓果醬。

在平安夜吃時，以碗公承裝，並加上整顆杏仁──誰吃到杏仁，就代表會有好運。

備註：圖片為插畫家 Lauri Ahonen 根據芬蘭傳說，為芬蘭電影《Rare Exports》繪製的「聖誕精靈」＂Nuuttipukki＂插圖。

執行編輯：鄧紹妤
核稿編輯：張翔一

Photo Credit：賴姿蓉　提供

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