寶寶珍珠丸
材料
牛肉30克、鮪魚20克、白米半杯、紅蘿蔔少許、鹽少許。
做法
1.白米洗淨後浸泡1小時。
2.將內餡食材（牛肉、鮪魚、紅蘿蔔）洗淨切塊，並用攪拌機打成泥。
3.將米粒瀝乾，鋪平在盤子上。
4.將內餡捏成一個一個的小球。
5.將內餡沾裹白米。
6.放在鋪上烘焙紙的盤子上。
7.以電鍋外鍋一杯水蒸煮。
8.開關跳起後，再燜15分鐘即完成。
（延伸閱讀：寶寶過年吃火鍋料！營養師特製8個月以上嬰兒版蛋餃，可攝取蝦肉與雞肉的優質蛋白質）
營養師小叮嚀
相較於傳統糯米珍珠丸，白米較好消化，再搭配含有DHA豐富的鮪魚，幫助寶寶頭好壯壯，9個月大寶寶就能食用。
（推薦閱讀：跟著營養師做萬聖節副食品大餐，加入配方奶讓南瓜濃湯更香濃）
（推薦閱讀：適合寶寶吃的中秋副食品點心！天然微甜的寶寶蛋黃酥，健康又應景！）
+張彤芬營養師
+
你們好，我是張彤芬營養師，也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養，更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品，傳達無盡的愛與溫暖。