台中西屯居酒屋│鮮味爆表！比手掌還大的超大生蠔不浮誇

下班想找個地方好好吃飯喝酒，或是放假時間想跟朋友聊天聚餐，【將軍府─文心店】會是你不錯的選擇，店內氣氛融洽，店員態度親切，常與客人交流，不會有隔閡感，料理衷於道地的日本口味，還有霸氣十足的超大生蠔跟清酒九宮格，讓你充滿視覺與味覺的享受。為了滿足喜愛居酒屋的饕客們，【將軍府】不斷開發新菜色，寒冷的天氣最適合吃的雞肉鍋、超人氣招牌串燒與烤飯糰，都是不能錯過的美食，無論是上班族聚餐、三五好友喝酒談心，這裡絕對是首選。

位於台中文心路跟西屯路交叉口周圍的【將軍府日式居酒屋─文心店】，緊鄰捷運文心櫻花站跟逢甲商圈。

店內二樓是包廂區，每個區塊可以隔開，也可以敞開，相當適合聚會以及聚餐，而且店家超佛心，不額外收包廂費，只要五人以上每個人滿400元低消就可以預訂，包廂超搶手建議先預約。

店家嚴選每日新鮮漁獲，保證食材的新鮮；現烤的串燒看得口水直流。

大到靠北大生蠔
嚴選美國大生蠔，使用急速冷凍去冰凍生蠔，大生蠔約正常女生的手掌大小，生蠔配搭師傅特調的五味醬，鮮滑軟嫩的生蠔帶股微微辣味，濃濃的鮮甜海味在嘴巴裡爆發，實在是讓人驚豔。

清酒九宮格
清酒種類繁多沒有固定菜單，到店內才知道今天有什麼酒可以挑，清酒種類可以依個人喜好調整，先從酒的口感挑選再來是容量跟溫度，最後選擇杯具。

將軍府主推日本清酒，選用九宮格的方式來展示各款清酒，也歡迎對清酒有興趣的客人來店內交流。

雞肉鍋
雞肉鍋為店家新菜色，選用蔬菜高湯當湯底，湯頭清爽帶甜，鍋物內容有番茄、香菇、豆腐、青江菜、玉米筍，當然不能忘記主廚嚴選的雞腿排啦！雞腿排會在炭火上烤到半熟，除了要鎖住雞肉的肉汁，也增添不少雞肉香氣。　

燒鳥串
【將軍府】燒鳥串特別選用雞菲力，因為雞菲力口感比雞腿肉還嫩，再撒上由香菇跟昆布炒製的鹽，提升雞肉的風味跟鮮味，令人欲罷不能。

炭烤蒜頭燒鳥串
師傅將蒜頭處理到只剩香味不帶辣味，雞肉與蒜頭一起享用，鮮嫩多汁的雞菲力在咀嚼間飄著淡淡的蒜頭香，非常涮嘴，讓人一口接一口。

豬肉海老卷
選用豬五花薄片包裹鮮蝦，在炭火上烤到外酥內嫩，蝦子跟豬五花的結合讓整串口感偏脆，蝦肉Q彈扎實，再淋上日式梅子肉醬，使整支串燒吃起來鹹香十足又帶點酸感。

喜歡日式料理或居酒屋的你，一定不能錯過【將軍府日式居酒屋─文心店】，溫暖舒適的空間，精緻美味的料理，玲瑯滿目的清酒，絕對是物超所值的用餐體驗。

【將軍府日式居酒屋─文心店】
店家地址 :  台中市西屯區文心路三段93號
店家電話 :  04 2317 7243
營業時間 :  17:30-02:00
粉絲專頁 :  https://bit.ly/30PeEDQ
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