「歹勢!我們來晚了」肯德基持續領航速食業數位創新轉型,打破傳統速食業餐廳的外送營運模式,不再是由餐廳單點派送外送訂單,轉變成整合各區域外送資源,成立外送共享中心。從2021年開始籌備,自建品牌外送共享中心車隊達600位外送員,打造專屬肯德基專業車隊。以外送員安全優先為前提下,信心承諾消費者:「外送 25分鐘美味到!」肯德基洞悉業界生態與消費者需求,在外送共享系統上,透過整合區域內門市、自建品牌外送共享中心車隊、外送員以專職外送服務,成功翻轉速食業者外送模式,結合電腦自動配發訂單、追蹤餐點與外送時間,整體流程數位化,有效縮短外送時間,全面優化消費者體驗,駛向速食業嶄新里程碑。
肯德基數位智能打造六都外送共享中心,樹立速食業新標竿
2020年初由於疫情擴散,使網購及外送經濟推上一波新浪潮,至今需求仍持續增溫,外送便利、即時的特性,讓消費者產生一定的黏著度,其中48%網購者中有23%為食物外送。「外送服務重度使用者」逐年倍數成長,儼然已成為一種新生活型態。然而,面對外送高需求的餐飲業者,必須投靠第三方外送平台幫助才能將餐點送到客人手上,根據近半年來針對外送平台的網路口碑數據顯示, 有近一成消費者都曾抱怨過送餐速度慢、餐點冷掉,近三成抱怨過外送員素質不佳。
台灣肯德基總經理謝宜芳表示:「一直以來,台灣肯德基積極訓練外送員服務品質,而於2020年展開數位轉型佈建計劃,強化品牌數位轉型定位,2023年初成功推出全台首家數位智能未來店後,很高興今日六都外送共享中心計畫正式上線,六都外送共享中心是透過整合區域內門市、自建品牌外送共享中心車隊,從電腦自動配發訂單,至追蹤餐點與外送時間等,有效縮短外送時間,讓台灣消費者都能以便利且快速的方式享用到美味餐點;台灣肯德基也會持續發展數位轉型,讓消費者使用習慣更便利。」
肯德基數位轉型領先速食業,營運成效、外送速度、消費者滿意度全面提升!
肯德基近期創意話題不斷,這一次更直球對決網路負評聲浪?台灣肯德基洞悉速食業生態與消費者真正需求,宣告速食業界唯一也是首創的品牌外送共享中心;而25分鐘美味到的背後,是肯德基步步為營的兩年關鍵數位轉型支持。肯德基積極自建品牌外送共享中心車隊,繼全方位導入「AI智能銷售預測系統」 、「自動化人力排班」、「即時生產管理系統」及「外送配單系統」後,在消費者體驗過程及反饋中,也系統化地完成了最後一哩路,佈建成完整的「外送共享中心」,大幅提升品質標準化和新鮮度與外送滿意度。
台灣肯德基總經理謝宜芳進一步分享:「肯德基一直致力於數位創新提升消費者體驗,成為台灣速食業的數位創新領航者。除了2022年年底推出「KFC數位智能未來店」,全面數位化從前端顧客體驗到後端營運流程,大幅提升了餐廳營運績效和顧客體驗;我們也重新思考並翻轉傳統速食業外送營運模式,花了兩年的時間,投入超過2千萬元的系統設備,成立六都外送共享中心,不斷優化流程,成功縮短近一半的外送時間,同時提高外送滿意度高達近九成。」自2021年11月板橋試營運後,今日全台六都已全面加入肯德基外送共享中心,外送員人數已達600人,肯德基有信心喊出:「外送 25分鐘美味到!」
歡慶外送共享中心上線,限時優惠四重奏,品質安心有保證
肯德基持續領航速食業服務優化標竿,秉持從Fast food 邁向Fast good的共好願景,領先業界推出多項創新服務里程碑。在建立外送中心服務的同時,肯德基同時以外送員安全為第一優先,在活動正式上線前,全省舉辦安全訓練講座,務必確保外送員行車平安。 凡於7/4至7/31活動期間內,透過肯德基官方訂餐管道完成訂單,若餐點未於25分鐘內送達指定地點,肯德基將會以簡訊方式發送「一塊咔啦脆雞」兌換券至訂購留存之手機號碼。消費者可於下次消費滿 $99使用,兌換時間為發行起30天內兌換完畢。活動詳情請上官網,同時為歡慶外送共享中心上線,推出限時優惠四重奏,讓消費者除了擁有良好的服務品質之外還能享有超值的外送優惠。
延伸閱讀:
新增Qi無線充電、90Hz螢幕更新率、6400萬畫素主鏡頭的Google Pixel 7a開箱動手玩
拍照最有徠味的Xiaomi 13旗艦手機開箱動手玩
Logitech MX高階商務鍵鼠智能再升級!MX Keys S推珍珠白新色、MX Anywhere 3S強化靜音點擊
Apple於WWDC23蘋果開發者大會推出搭載M2晶片的15吋MacBook Air筆記型電腦
留言 0