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美食

枥木縣草莓季特輯:採草莓吃到飽、限定起司甜點與秘境溫泉推薦

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2024年12月24日09:37 • 發布於 2024年12月25日02:00 • text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 各品牌

每年12月至隔年5月是日本草莓的盛產季,而其中枥木縣以其草莓產量榮登日本第一。這裡距離東京僅約兩小時車程,除了擁有吸引全球遊客的日光東照宮世界文化遺產,更以北部的那須高原風景秀麗、溫泉豐富而聞名,甚至成為日本皇室家庭的度假地。冬季不妨計劃前往枥木縣,品嚐新鮮草莓、享受起司甜點,並泡湯驅寒,為身心注入甜蜜與溫暖。

枥木縣草莓王國,季節限定的甜蜜放題

有「草莓王國」之稱的枥木縣因為冬照時間長、日夜溫差大等天然因素,半個世紀以來都是日本最大的草莓產地。不僅草莓產量全日本第一,品種更是豐富。有愛心形狀的「栃愛草莓」還有表皮顏色如牛奶般的「白草莓」等。枥木縣的那須高原有多個草莓園,多半採取固定時間內草莓採摘吃到飽的形式。費用約大人1800日元起,小孩約1000日元起。可享受現採現吃的樂趣。

甜點/Butter No Itoko/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒButter No Itoko
甜點/Cheese Garden/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒCheese Garden

地方特色起司甜點,冬季限定的草莓饗宴

枥木縣的酪農產業發達,產量亦是全國第2。在地相當多小農品牌,各有特色。如近年崛起的「BUTTER NO ITOKO(バターのいとこ)」,意為「奶油的表兄弟」,由推廣那須的在地生活品牌「Chus」與當地牧場「森林ノ牧場(森林的牧場)」合作,活用經濟價值較低的脫脂牛奶,推出口感綿密香酥的奶油華夫餅。知名的 Cheese Garden 起司蛋糕,在冬季亦推出了期間限定的草莓芭菲,紅茶果凍口感清爽,香氣優雅,與柔軟的烤芝士蛋糕味芝士蛋糕分層,還可品嘗到新鮮草莓的甜味和凍乾草莓的質地雙重口感。

內部空間/外觀/山水閣/飯店/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒ枥木縣那須高原、山水閣

溫泉泡湯暖身心,秘選飯店遠離塵囂

枥木縣的那須高原為溫泉勝地,擁有多個溫泉泉源,水質亦不相同。獨立經營的溫泉各有巧思,提供旅人一處放鬆身心之地。緊鄰那須御用邸的「山水閣」,水質為具有護膚效果的無色溫泉,傳統日式飯店具有昭和時代風情同時又帶有現代舒適的風格。僅有8間客房的現代建築風格旅館「山喜」則大異其趣,旅館體驗的設計基於和諧、尊重、純潔、而且寧靜。少去花稍繁複的設計,讓旅人體驗最原始單純的溫泉之旅。

內部空間/外觀/山喜溫泉飯店/飯店/草莓季/日本
圖片版權 / ⓒ枥木縣那須高原、山喜溫泉飯店

枥木縣那須高原的草莓已經進入盛產季節,到此採果泡湯,這個冬季邀您到枥木縣感受甜蜜與療癒的旅程!

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