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美食

極致黑巧克力吸睛登場,日本BLVCK PARIS推出純黑糕點,阪急梅田本店期間限定登場。

Japan Walker

更新於 2024年03月06日04:51 • 發布於 2024年03月04日16:00 • 特派員 Trish

來自法國巴黎的新銳時尚品牌BLVCK PARIS創業於2017年,已在全球坐擁10家店鋪,從店鋪設計到商品都走極致的黑色路線。這次跨界進軍甜點界,在大阪的阪急梅田本店推出超吸睛的「漆黑蛋糕」,於2024年3月13日至25日期間限定販售!吃貨們千萬別錯過!
法國新銳奢華品牌BLVCK PARIS推出的「漆黑蛋糕」,由曾任職於帝國飯店的糕點師傅長谷川健太操刀打造,經過多次嘗試,將品牌的純黑精神在糕點上發揮的淋漓盡致!數款純黑系糕點一字排開,氣勢驚人,更勾起饕客們的好奇心,忍不住想嘗嘗其滋味。

▲圖片來源/株式会社F・L・B
除了已亮相過的甜點外,這次於阪急梅田本店「法國美食節」再推2款新品!2款特製的葡萄乾慕斯,為了打造出保留了黑葡萄酒芳醇香氣的蘭姆葡萄乾,進行了數十次的試作,最終找到了獨特的黃金配方,使這款蘭姆葡萄乾,散發著適合成熟大人享用的獨家美味,分別配上濃郁的蘭姆巧克力慕斯及滑順的起司慕斯,各具千秋。蛋糕上的黑玫瑰裝飾,也別具巧思,精緻美觀。

▲圖片來源/株式会社F・L・B
【黑巧克力慕斯(BLVCKチョコレートテリーヌ)】
嚴選法國製造的70%濃郁巧克力再融合鮮奶油,綿密的濃厚感慕斯配上蘭姆葡萄乾的絕妙組合不容錯過。
【黑起司慕斯(BLVCKチーズテリーヌ)】
由精選起司調和而成濃厚滋味,對喜愛起司的人來說是無法抗拒的慕斯。
此外,在「法國美食節」期間,還推出適合作為禮品的特別組合。如招牌「BLVCK TEDDY」為70%可可巧克力慕斯與焦糖布丁打造而成的小熊造型糕點,風味溫潤,外觀討喜;還有以榛子巧克力慕斯為基底,混合了巧克力卡士達及香橙奶油的「BLVCK CACAO POD」,形狀猶如可可豆,極具視覺效果。

▲圖片來源/株式会社F・L・B
■活動資訊
阪急うめだ本店フランスフェア(阪急梅田本店法國美食節)
日期:2024年3月13日〜25日10:00~20:00
※19日及25日只到營業至17:00止
地點:阪急うめだ本店 9F 催場 祝祭広場(大阪府大阪市北区角田町8番7号)

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