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台中南屯麻辣滷味│多款湯底任你挑 超值套餐饗美味不傷荷包

台灣旅行趣

更新於 2023年07月10日05:08 • 發布於 2023年07月09日16:00

位於台中南屯區的【黑貓潮滷味台中大墩店】從中午便開始營業,獨家的自製麻辣湯、辛辣豚骨湯及川味麻辣醬深受附近居民、上班族喜愛,每到用餐時段飄散而出的香氣,總是吸引著許多人潮前往。從中午便開始營業的【黑貓潮滷味台中大墩店】位於台中市南屯區大墩六街,鄰近文心森林公園、南屯捷運站,以多樣化的選擇及客製化的辣度,成為附近居民、商辦大樓用餐時段的熱門選項,開店至今仍維持穩定的客群,迷人的風味讓顧客們紛紛讚嘆「這區終於不再是美食沙漠」!

店內火鍋料的選擇十分豐富,井然有序的依照盒子顏色擺放整齊,除了新竹貢丸、水晶餃等常見火鍋料之外,也有爆濃起司球九層塔花枝等特殊品項,紅、綠、藍盒分別為不同價格,價格透明不怕傷荷包。

▲配料的價格及數量一目了然。

▲店內蔬菜選擇多樣化,新鮮且份量十足。

▲主食類除了基本品項外,亦有粿仔條烏龍麵寬冬粉等。
來店內首先要挑選食材,然後選擇湯滷或醬拌口味,最後再挑選辣度。湯滷有三種湯底可以選擇,「麻辣湯」喝起來偏麻,帶有藥膳香味,辣度介於微辣到小辣之間;「豚骨湯」湯底濃郁,零辣度,適合小孩及不敢吃辣的朋友;「辛辣豚骨湯」較為特別,將挑選的食材先以麻辣湯汁滷製,再加入豚骨高湯中,入口僅有微微辣度,是大多數人都可接受的範圍;而「川味麻辣醬」為店家獨門研發的特色辣醬,辣度較維利炸醬麵高一些,香氣充足,十分開胃!

▲湯頭辣度可依照顧客口味再做調整。

▲店內辣味系列均含牛油,香氣逼人。
【黑貓潮滷味】除了提供單點外,為滿足吃貨們的需求,另推出「招牌套餐」和「精緻套餐」等份量充足的套餐系列,讓顧客吃的多元又豐盛。
招牌套餐
內含高麗菜、青江菜、金針菇、兩份肉(牛/雞/豬擇二)、一份蒸煮麵(可更換其他主食,無須補差價)、店家隨機配置20元火鍋料、三塊鴨血、三塊豆腐。

▲鴨血滑嫩飽滿,一口咬下麻辣湯汁隨之噴發。
精緻套餐
內含高麗菜、青江菜、金針菇、兩份肉(牛/雞/豬擇二)、一份蒸煮麵(可更換其他主食,無須補差價)、店家隨機配置20元火鍋料,與招牌套餐的差異僅在於沒有鴨血及豆腐

▲套餐基本配置的蒸煮麵軟硬適中,入味Q彈,亦可更換價格較高的Q拉麵,且無須補差價,非常佛心。
因附近商辦大樓林立,吸引許多上班族前來享用,店家特別推出商業套餐,用不到百元的價格就能飽餐一頓!商業套餐內含:高麗菜、青江菜、一份肉(牛/雞/豬擇一)、一份麵、店家隨機配置火鍋料、一塊鴨血、一塊豆腐。

兼具新鮮及美味的【黑貓潮滷味】,每到用餐時段幾乎為客滿狀態,想要品嘗的朋友別忘了提前訂購,另外店內套餐系列滿800元即可享外送服務,目前也和外送平台合作,讓喜歡當沙發馬鈴薯的朋友,在家也可來一碗香氣四溢的滷味!

【黑貓潮滷味台中大墩店】
店家地址:台中市南屯區大墩六街255號
店家電話:0424750669
營業時間:平日11:30-00:00,假日17:30-00:30(內用開放至23:00)
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