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美食

全球熱銷「功夫茶」!內行手搖人必點「重焙鐵觀音奶」再配38料

妞新聞

更新於 09月30日16:00 • 發布於 09月30日16:00 • 妞新聞

功夫茶(KUNG FU TEA)成立於2009年,從台中的一間小店起步,逐漸成長為一個受到國際市場青睞的品牌。創辦人本身背景是室內設計師,對於茶葉和原料的挑選極為敏感,喝到不好的茶葉會心悸、不好的原料會過敏,用三年的時間仔細研發選茶、用茶、調配、烘焙、後製與沖泡的每個環節,才讓品牌正式面世,每一步,都反映出創辦人對細節的專注與對顧客的承諾,不僅如此,功夫茶的環境衛生要求也非常嚴格,從店內的清潔到合作供應商的條件,都經過嚴密的審查,從淨水設備到儲冰櫃的殺菌,每個細節都不會馬虎。難怪功夫茶的每款飲品都能被大眾所喜愛。

輕飲水果茶王/重焙鐵觀音奶

說到功夫茶的明星產品,「輕飲水果茶王」是不得不提的一款。這款飲品由功夫茶獨家比例的水果醬搭配四季春青茶製成,茶香濃厚且層次豐富,加上高纖羅勒子,無論口感還是營養都讓人愛不釋手。水果茶中包含葡萄柚、柳橙和蘋果,而果汁則使用百香果和葡萄柚,這樣的搭配在炎熱的夏季成為天天完售的熱銷飲品。而在冬季,紅茶歐蕾也是一款非常受歡迎的選擇,無論哪個季節,功夫茶總有一款適合你心情的飲品,或是像「重焙鐵觀音奶」,便是另一款經典飲品,鐵觀音茶葉經過精心烘焙,焦糖香氣撲鼻,搭配上高品質的奶精,呈現出高級奶茶的韻味。

自從功夫茶開店以來,38料一直是店內的穩居榜首的霸主配料,這款組合包含珍珠、蒟蒻和仙草,這三個配料碰撞出極具特色的口感。特別是珍珠,需耗費1.5個小時手工熬煮,而仙草也是店內自製的主力產品,隨著品牌北上擴展,功夫茶因應口味開發了更清爽的飲品「寒天柚香飲」,品項低調,卻深受顧客喜愛。

功夫茶的成功不僅僅來自於飲品的優質品質,還在於其創新的行銷手法與全方位的後勤支持。全球據點已橫跨20座城市,包含香港、菲律賓、美國和加拿大等地。功夫茶的IP吉祥物「阿寶」形象更是深入人心,與品牌理念完美契合,已經擁有極大規模的功夫茶,憑藉專業團隊跟賣出上百萬杯的經驗,每一款飲品都不可能出錯。

///妞編輯點評///

喜愛清爽果香系的你一定會愛「輕飲水果茶王」,而使用鐵觀音搭配奶茶的選項,則是給喜愛奶茶的人不一樣的風味,是款大人系的濃醇,原料純粹喝起來卻是富有層次韻味。

*飲品實際包裝以商家現場販售為主

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