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健康

看似健康卻傷身!營養師揪「5種假養生食物」燕麥奶入列

三立新聞網

更新於 2024年12月31日03:52 • 發布於 2024年12月31日03:08

記者鄭玉如/台北報導

營養師蔡宜方提到,有些食物常被民眾誤以為養生,但多吃其實不利於健康,例如早餐穀片、穀物能量棒、蘇打餅乾、燕麥奶、全麥吐司。(圖/pixabay)
營養師蔡宜方提到,有些食物常被民眾誤以為養生,但多吃其實不利於健康,例如早餐穀片、穀物能量棒、蘇打餅乾、燕麥奶、全麥吐司。(圖/pixabay)

▲營養師蔡宜方提到,有些食物常被民眾誤以為養生,但多吃其實不利於健康,例如早餐穀片、穀物能量棒、蘇打餅乾、燕麥奶、全麥吐司。(圖/pixabay)

現代人越來越重視健康,甚至願意花錢買養生食品。營養師蔡宜方表示,有些食物看似營養、熱量低,但多吃其實不利於身體健康,例如早餐穀片、穀物能量棒、蘇打餅乾、燕麥奶、全麥吐司,建議還是選擇天然的食物、飲食均衡,少吃加工食品。

蔡宜方在臉書粉專提到,早餐穀片是由精製後的穀物製成,有些穀片會添加糖粒包裹,或是香料、巧克力等口味,並不一定健康,再來是「穀物能量棒」,主要為需立即補充能量的族群設計,因此含不少醣類,有些會額外添加糖,比較適合健身前中後補充能量。

另外則是「蘇打餅乾」,由精製麵粉加入鹽、油、糖、小蘇打製成,鈉含量高,主要營養素是醣類,如果單獨吃,容易使血糖升高;而「燕麥奶」與奶屬於完全不同營養成分的食物,牛奶富含蛋白質,燕麥奶則是以醣類為主,不能取代牛奶,喝多容易影響血糖。

蔡宜方說,最後是「全麥吐司」,看似比白吐司健康,不過它是由精製麵粉加奶油製成,並非最健康的主食選擇,建議以未加工的全穀雜糧當主食為佳。上述5種食物常被誤以為健康,實際上反而為身體帶來負擔,民眾應學會評估食品的營養成分,才能挑選出真正健康的食物。

點擊收看【完整影片】:https://www.youtube.com/watch?v=Oa9czpDiKj0

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留言 8

  • yc
    這個營養師是不是在暗示食品業者都違反食品標示法規: 固體產品所含全穀成分佔配方總重量百分比51% (含)以上,始可以全穀產品宣稱,若產品中單一穀類佔配方總重量百分比51%以上,可以該穀類名稱進行產品命名(如:全麥○○、全蕎麥○○等)
    2024年12月31日04:41
  • Matthew Su
    還好那些食物我都不怎麼吃,不是因為它們傷身、不益健康,而是它們昂貴又華而不實,有害錢包!😅
    2024年12月31日05:50
  • 書政
    我覺得早餐吃鮑魚,燕窩,魚翅等比較營養。民眾自己評估。
    2024年12月31日07:20
  • 照小薰
    民眾如果會自己評估,還需要你們這些專家幹嘛😒?
    2024年12月31日05:43
  • Alex
    沒事,花錢砸廣告,買關鍵字,民眾就會信! 反正現在的人不會分辨是非,就算出事了,也對不准焦點! 燕麥奶、帶狀皰疹、挺或抵制麥當勞、黃子佼、星宇航空 一樣的概念!
    2024年12月31日04:30
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