位於高雄的甜點品牌「奕式布蕾YIt's crème brûlée」，由被譽為最年輕的「金鑛咖啡」前主廚「陳瑋奕」一手打造，獨創以香甜多汁的水果結合奶香豐盈的布蕾餡，打造蓬鬆綿密的「波士頓布蕾派」。細緻香濃的好滋味，甫推出就受到熱烈好評。此次於草莓季推出期間限定的甜點，以「草莓初上」為主題，推出「草莓紅絲絨」、「草莓布蕾捲」及「草莓可可布蕾捲」三款季節限定蛋糕，即日起提供外送宅配及外帶自取，邀請大家用味蕾邂逅草莓的嬌嫩、鮮美與多汁。三款草莓季限定蛋糕450元起，即日起開賣。
奕式布蕾選用來自苗栗大湖，小農自產自銷的特選草莓製作這次草莓季的新品。「草莓紅絲絨」以天然甜菜根汁將蓬鬆戚風蛋糕染上緋紅，雅緻奶油花、紅潤草莓與藍莓，以芭蕾舞整齊繞圈的優美姿態鑲嵌在紅絲絨蛋糕上；內層包藏嫩滑烤布蕾。入口瞬間，果香與奶香傾瀉而出。「草莓布蕾捲」以透著淡雅芳香的香草莢日式蛋糕體，搭配香滑烤布蕾及大湖草莓，馥郁柔美。「草莓可可布蕾捲」用60%比利時巧克力製成鬆棉蛋糕，包覆濃郁巧克力布蕾餡、OREO碎片及鮮甜大湖草莓，究極香濃。布蕾捲在製作上十分講究工法，蛋糕需烘烤成薄狀，以雙手輕巧地慢慢捲起，過程中需留意每一處都得平整勻稱，避免在表面留下破損，十分費工，口感也較有豐盈層次。
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