來自台南的排隊名店「蜷尾家」即將限時進軍台北！這次與英國女皇御用的魚子醬品牌「CAVIAR HOUSE & PRUNIER」，不只是國際主廚都愛用的奢華材料，更是被英國皇室指定的高檔食材！而這次兩品牌將聯手為大家帶來像是「國際旅行」般的甜點市集，即便因疫情無法出國也能感受旅遊氛圍！
這次的限定甜點市集插旗在台北「晶華酒店」，以台灣、美國、法國三地點的經典小吃為靈感設計餐點，將養殖12年的鱘龍魚與甜品做搭配，有著豐富榛果香氣的魚子醬，和甜品可以說是絕配的組合！
美式魚子醬熱狗堡組合
美式魚子醬熱狗堡組合，售價：$380
美國經典國民小吃「熱狗堡」也能被做成甜點？沒錯，這次蜷尾家把熱狗改良為「酸甜野莓口味」，並夾在日式古早的麵包中，再以奢華魚子醬點綴，一口下去不只能吃到酸爽的甜味，更會被魚子醬的鮮味驚艷，整體口感層次相當豐富。
台式魚子醬早點組合
台式魚子醬早點組合，售價：$380
而說到台灣，最不能錯過的就是我們引以為傲的早餐啦！將傳統的火腿蛋吐司，以荷包蛋造型的鹹蛋黃冰品、九層塔吐司、肉紙與鮮香魚子醬結合，不只外型可愛，鹹甜交錯的味道更是一點都不違和，搭配起來意外地很爽口！
法式魚子醬雙可麗露套餐
法式魚子醬雙可麗露套餐，售價：$280
以CAVIAR HOUSE & PRUNIER魚子醬產地法國為靈感，將冰品做成了可麗露造型，用料採用有機優格與藍莓醬，還在上面擺放了滿滿的魚子醬，跟一旁的可麗露搭配享用，鹹甜又冰涼的滋味，既能享受下午茶的悠閒氛圍，更有種彷彿置身異國的奢華感！
義式迷你冰沙
義式迷你冰沙，售價：$100
這款冰沙以伏特加為基底，加入了帶有酸甜香味的覆盆莓與靈魂組合魚子醬，酒香四溢又清爽不甜膩，對於不愛喝烈酒的少女來說也不會過於負擔，清爽的酒氣是夏天的頂級享受！
這次限期一個月的快閃甜點市集地點為在中山區的「晶華酒店」，想一嚐蜷尾家風味的妞妞不但不用南下排隊，還能將異國風情一起收進口中，這個月還不快來踩點收藏！
-
店家資訊>>
CAVIAR HOUSE & PRUNIER
活動期間：6/10（三）～7/10（五）
營業時間：11:00-20:00
地址：晶華酒店B1 Caviar house & Prunier 店面（台灣台北市中山區中山北路二段 39 巷 3 號）
愛玩妞，妳的最佳旅伴。
source:CAVIAR HOUSE & PRUNIER提供、妞編輯1993／Sharon拍攝
【延伸閱讀】
蜷尾家「柚香啤酒雪泥」限量開喝！「Asahi」啤酒攜3名廚打造餐酒快閃店
大心×蜷尾家包種茶霜淇淋、Dazzling Cafe外帶甜甜圈！夏日最新美食6選
給你女孩專屬的新鮮妙事，加入好友
留言 0