翻玩百年經典！全台首家果醬餅乾專門店「Jamikuki」正式開幕
全新甜點體驗來襲！全台首家以「果醬餅乾」為主題的專門店「Jamikuki」正式進駐赤峰商圈。品牌透過職人精神與獨家技術，研發出濕潤適中的「果醬心」，讓餅乾與果醬完美融合，重新定義經典甜點的層次口感。門店設計以大膽的鮮紅與未來感科技銀為主軸，象徵傳統與創新的交融，開幕即成為赤峰商圈的新地標。為慶祝開幕，Jamikuki 與藝術家 Beryl Wu 攜手推出限量聯名卡牌，將百年傳統甜點推向潮流新境界，打造台北精品伴手禮的新選擇！
職人精神 ╳ 獨家技術：完美調配「醬」心比例
Jamikuki 主理人在旅歐期間深受當地果醬餅乾的獨特風味啟發，著手與團隊探索與研發，經過多年反覆實驗，成功掌握果醬的濕度、溫度以及水果酸甜比例的精確數據，最終研發出如同現做般濕潤、口感絕佳的「果醬心」，每一口都帶來軟硬適中的極致平衡，讓味蕾享受獨特的美妙體驗。
每一片餅乾均不添加防腐劑，保留食材最純粹的風味，首波推出6款獨特果醬口味，無論搭配咖啡、茶，甚至烈酒，都能碰撞出意想不到的層次驚喜，為味蕾帶來全新體驗。
Jamikuki 果醬餅乾介紹
覆盆子果醬餅 RASPBERRY
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國 boiron 保虹覆盆子果泥、奶油餅乾。
酸櫻桃果醬餅 SOUR CHERRY （獨家口味）
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國 boiron 保虹酸櫻桃果泥、奶油餅乾。
柑橘果醬抹茶餅 CITRUS
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國 boiron 保虹柑橘果泥、日本梅原糖漬柑橘丁、橙酒、宇治丸久小山園抹茶餅乾。
紅醋栗果醬巧克力餅 RED CURRANT
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國 boiron 保虹紅醋栗果泥、法國 CACAO BARRY 巧克力餅乾。
黑醋栗果醬餅 BLACK CURRANT
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國 SICOLY 黑醋栗果泥、奶油餅乾。
草莓果醬餅 STRAWBERRY
法國總統牌天然發酵奶油、日本昭和麵粉、法國 SICOLY 草莓果泥、台灣草莓丁、草莓酒、奶油餅乾。
冬季限定！新銳插畫家 Beryl Wu 跨界聯名！Jam 出新火花！
為慶祝 Jamikuki 果醬餅乾專門店盛大開幕，本季特別邀請新銳插畫家 Beryl Wu 跨界合作，為冬季限定注入全新創意！Beryl Wu 擅長以詼諧風格描繪女性角色及其日常環境，結合大膽色塊與法式慵懶畫風，創造出獨樹一格的藝術語言。此次聯名主題以「情緒」為靈感，透過物件拼湊日常生活的情感片段，讓藝術融入甜點體驗。除了門市視覺設計全面升級，還推出限量「情緒卡牌」，讓消費者依照卡牌上的情感物件，找到最契合的果醬餅乾風味。聯名卡牌限量300組，為這個冬季帶來與眾不同的味覺與視覺享受！
延伸閱讀：
留言 0