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高雄人都知道的童年生日回憶!高雄「老字號蛋糕店」推薦:芋泥控最愛高雄不二家、老饕必吃百樂冰淇淋蛋糕

Taipei Walker

更新於 2022年11月06日07:15 • 發布於 2022年11月03日07:37 • Nara Chou

如果你問老高雄人生日蛋糕都吃哪家,相信大家一定都有著各自不同的答案,熱愛芋泥口味的人可能會推薦原名為高雄不二家的不二緻果;喜歡巧克力口味的人會告訴你愛禮蛋糕最好吃;而草莓控則可能會推薦你生力美食。

其實,不管是哪一家擁有多年歷史的高雄蛋糕店,或多或少都承載著老高雄人們的童年美好回憶,本篇就來為大家整理4家位於高雄的老字號蛋糕店,如果你跟編一樣從小吃這些蛋糕長大,或是你也想跟著高雄人一起回味那些純粹的美味,就趕快看下去吧!

高雄老字號蛋糕店推薦:不二緻果(高雄不二家)

首先要推薦的是編輯自己家很喜歡吃的不二緻果(原名為高雄不二家),創立至今已經80年的不二緻果,最有名的就是芋頭口味的甜點,從芋頭千層蛋糕、芋頭捲到最有名的「真芋頭」,每一款都傳遞著創辦人樸實而真誠的信念,完全是高雄芋頭控必吃的口袋名單!

不二緻果家的芋頭蛋糕都是選用來自高雄甲仙、屏東高樹的芋頭,砂糖慢火熬煮後再手工過篩、搗成碎泥和丁狀芋頭,因此口感非常豐富,在品嚐綿密芋泥的同時還能吃到一小塊芋頭的顆粒,超有層次的風味讓人一吃就愛上,只能說高雄的芋頭控絕對不能沒吃過不二緻果當生日蛋糕啊!

Info.

不二緻果(高雄不二家)

地址:高雄市新興區中正四路31號

電話:07-231-9666

營業時間:週一~週日 9:00~21:00

高雄老字號蛋糕店推薦:生力美食

說到老高雄人童年的蛋糕回憶,就絕對不能不提生力美食,生力美食創立於1983年,以各式各樣草莓系列甜點廣受高雄人的好評,至今在高雄已經有15家分店,可以說是高雄當地非常具人氣的老字號蛋糕店之一。

無論是冬季限定的超療癒「皇家草莓」草莓派,還是擠上滿滿鮮奶油的草莓奶油香草蛋糕「莓飛色舞」,都是編輯小時候心中的夢幻生日蛋糕清單,那一顆顆新鮮又垂涎欲滴的草莓配上清爽的奶油,既有層次又不過於膩口,寫著寫著又好想請媽媽買一顆回家啊!

Info.

生力美食西點麵包

地址:高雄市三民區自由一路224號

電話:07-387-8218

營業時間:週一~週日 9:30~22:00

高雄老字號蛋糕店推薦:百樂蛋糕

位於前金區的百樂蛋糕,不僅是一間充滿著復古風情的冰淇淋店,更是高雄在地人心中具有一定地位的老牌蛋糕店。創立至今已經一甲子的百樂蛋糕,用美味的冰淇淋蛋糕擄獲了一票高雄人的心,主理人堅持使用天然食材製作蛋糕和冰品,每一口都能吃到純樸又實在的風味,且蛋糕也都是採用低糖、低油的製作方式,蓬鬆的蛋糕體配上冰冰涼涼的冰淇淋,真的是屬於小時候的回憶呀!

Info.

百樂蛋糕

地址:高雄市前金區市中一路225號

電話:07-231-8823

營業時間:週一~週日 9:30~21:30

高雄老字號蛋糕店推薦:愛禮蛋糕坊

▲圖片來源:IG@bonynotbony、Pixnet@尼力

最後要推薦的是愛禮蛋糕坊,身為黑森林蛋糕控的老高雄人,一定都知道愛禮蛋糕坊吧!他們家最特別的就是只販售黑森林單一種蛋糕,作為店內當家花旦的黑森林,雖然沒有太過精美的外觀,卻可以吃到老師傅的用心與絲毫不因歲月而縮水的真材實料,清爽的口味配上滿滿的巧克力,不管是長輩還是小孩都會喜歡,難怪可以在高雄崛江商圈屹立不搖近50年的日子啊!

Info.

愛禮蛋糕坊

地址:高雄市新興區七賢二路42-1號

電話:07-288-1558

營業時間:週一~週六 10:30~21:30、週日 10:30~18:30

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