【天母人帶路】巷口蘿蔔絲餅飄香40年！4種口味餡料炸開，在地上班族小確幸點心

這次Yui編要介紹的是位在忠義街78巷口的街邊攤販「忠義小吃- 蘿蔔絲餅」，不僅是附近學生、上班族的最愛，更有粉絲即使搬到外地，還會定期返鄉回味這懷念的滋味。

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傳香40年手藝

這攤遠近馳名的蘿蔔絲餅已經開業約40年，是許多在地上班族午休、下班時的小確幸，也是附近國小學生放學後的必吃的點心，巷口看似尋常的招牌，旁邊就是滋滋作響油煎檯，飄出熱呼呼的香氣，在飢腸轆轆的下班後完全讓人受不了！而且有時候還會提早賣完，真的是要搶要快。

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招牌蘿蔔絲餅

來這裡必點的就是蘿蔔絲餅了，有些客人一到就直接6個、8個這樣點，不怕吃不完，只怕不夠吃。酥脆的外皮咬下去，豐富的餡料在口中炸開，蘿蔔絲吃起來非常新鮮滑順又多汁，味道鹹香帶點點胡椒味，還不會太油膩，讓人越吃越刷嘴。

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芝麻、紅豆、芋頭任挑選

除了蘿蔔絲餅，還有紅豆、芝麻，以及近期從隱藏版變成常駐選項的芋頭口味可以選擇。芝麻餡吃起來香酥濃郁；紅豆餡的口感跟想像中不太一樣，整體來說不會太甜、好入口；芋泥餡非常綿密、香醇，非常讓人想一口接一口。

同場加映

此外這個攤早中晚都有不同美食可以吃，早上在同個地點有一攤很有名的早餐「徐家包子」，賣肉包、菜包、蔥餅、油條等常常早上8點前就會賣完了。另外還有從中午開始營業的「忠義小吃」，想炒飯、炒麵、吃粥都沒問題。

【天母人帶路】

這裡不是天龍國皇城，只有最慢活愜意的lifestyle。

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