請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

HOT SPOT/王品經典燒肉再創新!「原燒」全新改版旗艦店開幕,活潑空間、頂級美日牛肉、獨創漬物創造百變吃法

VOGUE

更新於 2021年10月01日09:54 • 發布於 2021年09月30日08:11 • Wendy Chen

隨著台灣疫情逐漸控制,許多餐飲品牌也蓄勢待發要推出新品牌搶攻饕客市場啦!王品上半年才選在年輕人逛街聖地西門町推出平價的燒肉吃到飽「肉次方」受到歡迎,現在更持續看好台灣的燒肉戰場,將王品集團的經典品牌「原燒」轉型推出旗艦店「Oh my!原燒」,顛覆大家對原燒的印象,年輕活力的用餐空間與豐富肉品選擇勢必會造成一股嘗鮮熱潮!

紅黑潮流感的全新店裝

首間「Oh my!原燒」旗艦店耗時半年籌備,首間門市就選在位於古亭捷運站旁大樓的羅斯福店,將本來給人較為優雅沉穩風格的原燒搖身一變成年輕族群的聚餐聖地,看準古亭商圈鄰近師大、周圍盡是商辦與住宅大樓,交通機能也非常便捷。走進店內就可以看到搶眼的紅白霓虹燈,店裝風格更加年輕、活潑,使用大量的紅黑配色搭配有趣標語。102坪空間規劃98席座位,因應防疫期間每桌僅雙人用餐。

王品集團全新開幕改版「Oh my!原燒」正式開幕
王品集團全新開幕改版「Oh my!原燒」正式開幕

5種套餐,肉品全面升級

「Oh my!原燒」強調大口吃肉的盡興,設計5種套餐,分別為主打的「日本A5和牛」、「50cm美國prime鑽切牛」、「28天熟成安格斯黑牛」以及不吃牛的人可以選擇的「伊比利豬」,每種套餐都含有6-7種肉品,其中不可錯過除了是原燒本來店型沒有的日本A5和牛與熟成牛外,當然也少不了視覺性的50cm美國prime鑽切牛,主廚赴日學習「鑽石切割法」,將牛肩胛的部分處理成一整條牛肉條,增加肉品的燒烤面積,一頭牛僅10份,由專人代烤到5分熟左右,肉質外酥內嫩又多汁,口感與一般的肉片相比,也更具嚼勁口感。

空間主打年輕氛圍,搭配有趣標語增添趣味
空間主打年輕氛圍,搭配有趣標語增添趣味
以套餐式概念,提供prime等級以上牛肉,更新增熟成牛、日本A5和牛等
以套餐式概念,提供prime等級以上牛肉,更新增熟成牛、日本A5和牛等
極具話題的50公分長鑽切牛會由專人代烤
極具話題的50公分長鑽切牛會由專人代烤

獨家漬物百變吃法

另外,若是問到「Oh my!原燒」與本來的原燒除了肉品上的升級外還有什麼不同?最大差別就是「Oh my!原燒」提供的百變吃法的特色,一上桌就供應6款獨家漬物、8款沾醬,像是燒肉必備韓式泡菜、爽脆蘿蔔、蔥鹽、辣椒等,可以根據喜好自行搭配;另外套餐內容上也更加年輕化,副餐部分就提供「江壺傳說好牛/豬」、「起司漢堡小隊」等品項,看準年輕人喜歡創新,前者將肉品與蔬菜、鳳梨以「壺漬」手法醃製入味,不僅可以讓肉質軟嫩,口味也會更加酸甜開胃;起司漢堡則是設計成迷你牛肉堡,吃得到手打漢堡排配上新鮮蔬菜,清爽又飽足。

副餐設計創意小食,迷你漢堡精緻可愛又美味
副餐設計創意小食,迷你漢堡精緻可愛又美味

限時互動環節增添用餐趣味

既然「Oh my!原燒」主打年輕的用餐氛圍,當然也少不了互動環節,餐廳每天會在固定時段推出「Oh my Bingo」活動,只要賓果連線2條成功,即可享有整桌9折優惠,聽牌桌也會有贈菜服務,讓用餐更有趣。

地址:台北市大安區羅斯福路二段75號3樓

電話:02-2367-6131

時間:平日 11:30-14:30、17:30-22:00;假日 11:00-14:00、17:00-22:00

客單價:NT$850-900/人

馬上成為VOGUE LINE好友,獨家超神準星座運勢搶先看!

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0

留言 0

沒有留言。