不用鮮奶油、也不用冰淇淋機！竟能做出口感綿密的冰淇淋？炎炎夏日，偶爾也會嘴饞想吃冰，不如試試自己動手DIY吧！簡單又健康的作法，只要有酪梨、椰奶、檸檬汁和一點點海鹽，便能輕鬆完成濃郁可口的酪梨冰淇淋喔！
《材料》
酪梨 2顆
椰奶 200ml
蜂蜜 60ml
檸檬汁 30ml
海鹽 少許
《作法》
1.酪梨挖出果肉
2.加入椰奶、蜂蜜、檸檬汁、海鹽
3.攪拌至滑順泥狀後，倒入玻璃盒
4.放入冰箱冷凍6小時即可享用
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