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美食

意境滿分!五大新竹仙氣下午茶,疫情後必衝的療癒名單

TRAVELER Luxe大人的美好時光

更新於 2021年07月06日02:52 • 發布於 2021年07月07日01:00 • text 大人的美好時光/photo MOOK

疫情期間宅在家,讓人開始想念過去可以出外用餐、聚會的日子!而下午茶想必是最能療癒身心的絕佳選擇,本文精選五家新竹仙氣十足熱門下午茶,期待解封之後能夠一一打卡!

義式披薩/森窯 have a Picnic/新竹/台灣
義式披薩/森窯 have a Picnic/新竹/台灣

新竹童話風餐館「森窯 have a Picnic」

森窯是店主三兄妹,與雙親共同編織的幸福家園。沿著僅容單向通行的車道,蜿蜒曲折地爬升到海拔八百公尺的五指山,一間可愛小巧的比薩窯被高聳杉木林團團圍繞,像是來到有著魔法和女巫的童話故事裡,喚起潛藏的童心。

義式披薩/森窯 have a Picnic/新竹/台灣
義式披薩/森窯 have a Picnic/新竹/台灣

想要把不一樣的自然生活介紹給顧客,Kiki 每季會規劃佈置主題,像是這一季就是野餐籃,在森林的各個角落佈置可愛的野餐組合,搭配復古單車,還有波希米亞風格的靠墊和印第安帳,向山野借景營造獨特有趣的森活場域。她笑說:「在山上很舒服,就會很想要找個角落看書享受,作著羊毛氈等手作也很開心。」

延伸閱讀:新竹童話風餐館「森窯 have a Picnic」,來一場與魔法森林的野餐

座位區/東厚食Cafe/森林咖啡/美食/新竹/台灣
座位區/東厚食Cafe/森林咖啡/美食/新竹/台灣

新竹露天森林咖啡館「東厚食Cafe」

在森然綠意中找到一方都市的歇息之所,被濃密綠意層層環繞的東厚食 Cafe,邀請闖入森林的旅人沐浴在芬多精下,品嚐咖啡師以時間淬鍊的手沖精品,從鼻腔繚繞的香氣中,感受土地到杯中的真滋味。在這片場域可以聽風的歌,和提起咖啡就打開話匣子的型男咖啡師、藏在樹梢草徑無所不在的自然對話,為忙碌的生活節奏短暫按下暫停鍵。不只咖啡,不定期更換的甜點,更帶來甜滋滋的幸福感受。

店面/東厚食Cafe/森林咖啡/美食/新竹/台灣
店面/東厚食Cafe/森林咖啡/美食/新竹/台灣

彷彿叢林裡的祕密角落,濃密綠蔭下,是木質與鐵件組成的桌子,蔓生的綠意與深色貨櫃和清水模建築交錯,池泉流水帶動清涼生機,獨特的都市森林氣氛,讓人徹底忘卻另一頭的喧囂與嘈雜。

延伸閱讀:新竹露天森林咖啡館「東厚食Cafe」,在燦爛季節裡的花叢綠意喝咖啡

店外觀/哭哭咖啡 KuKu-Kohi/京都風咖啡/新竹/台灣
店外觀/哭哭咖啡 KuKu-Kohi/京都風咖啡/新竹/台灣

新竹京都風咖啡「哭哭咖啡 KuKu-Kohi」

竹北街頭的角落,樹影竹林伴隨著一間日式木屋,默默地飄散著咖啡和麵包氣息,彷彿來到日本京都的傳統町家,時間流逝的速度變得悠緩靜謐。

店內/哭哭咖啡 KuKu-Kohi/京都風咖啡/新竹/台灣
店內/哭哭咖啡 KuKu-Kohi/京都風咖啡/新竹/台灣

哭哭咖啡是新竹藍豆咖啡店主新打造的外帶咖啡店,嚮往與自然共生的生活風景,店主向市公所認養了一塊荒廢多年的髒亂廣場,種植500株竹子、300顆追風草與狼尾草,鋪上白石,改造荒地成寧靜雅致的和風庭院,然後像是傳統日式庭園中必備的茶室,在旁邊建造一間古意盎然的木屋,專賣外帶義式咖啡與手作麵包。

延伸閱讀:一秒偽出國!新竹「哭哭咖啡 KuKu-Kohi」外帶一份京都氣質

空間/微生 Float Dept./咖啡廳/美食/新竹/台灣
空間/微生 Float Dept./咖啡廳/美食/新竹/台灣

新竹植木老宅「微生 Float Dept.」

新竹微生 Float Dept 咖啡館為老房子改建的咖啡廳,散發彷彿玻璃溫室的靜謐溫暖,大型鐵件和透光玻璃交織工業氛圍,而綠色植栽在其中頑強生長。承載三個年輕之夢,以及一個咖啡師的傳奇故事,香醇咖啡與豐盛良食呼喚著疲憊靈魂,構成大隱於都會中的休憩綠洲。

空間/微生 Float Dept./咖啡廳/美食/新竹/台灣
空間/微生 Float Dept./咖啡廳/美食/新竹/台灣

穿透兩層樓的玻璃窗內,山茶花帶著一抹濃綠,向上延伸出盎然生機。大門八邊形立體玻璃有如凸透鏡,讓人按捺不住好奇心渴望一窺門內風景,老屋的洗石子地與玻璃花窗玩味光影,燈飾家具融入二○年代的裝飾主義,多種類型風格在微生 Float Dept 兩層樓的空間中拼貼,形成另一種表述。

延伸閱讀:新竹「微生 Float Dept.」巷子裡的植木老宅,玻璃溫室、休憩綠洲意境超好拍

店外觀/COCA COFFEE/手沖單品/新竹/台灣
店外觀/COCA COFFEE/手沖單品/新竹/台灣

新竹海島風「COCA COFFEE 渴口手沖咖啡」

在高鐵站不遠處,有一間散發海島風的外帶咖啡店 COCA,白色貨櫃屋四周以蔓綠絨、椰子樹、浪漫串燈營造慵懶氣氛,予人置身國外的錯覺。老闆精選莊園豆製作手沖精品,讓外帶客能夠把咖啡豆真實豐富的香氣層次帶著走,因為白色空間太過夢幻,吸引許多顧客慕名而來,不只為好咖啡,也為沉浸在白色野餐的優雅閒情中。

咖啡/COCA COFFEE/手沖單品/新竹/台灣
咖啡/COCA COFFEE/手沖單品/新竹/台灣

店內每月嚴選6款不同產區和不同處理方法的單品手沖咖啡,以及不同產區的無咖啡因產地莊園茶,讓外帶也能享受最高品質的風味。炎炎夏日亦有限定冰滴咖啡,吹著涼風的夏日向晚,在樹陰與串燈照耀下享受一杯帶著果酸的沁涼香氣,讓純淨清甜的尾韻盈滿整個夏夜。

延伸閱讀:新竹海島風白色貨櫃屋「COCA COFFEE 渴口手沖咖啡」,用手沖單品解咖啡的渴

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