疫情下宅食經濟再起！7-ELEVEN「星級饗宴」持續引領話題風潮，自2020年起領先市場與各大餐飲品牌合作開發各式經典高CP值、微波加熱迅速上桌的「星級超商料理」，6/1起更攜手國際五星飯店名廚推出全新西式私房餐點，並掌握貨架經濟打造「冷藏鮮食專區」，同時看準短距、居家商機推出「主題專案架」系列商品，橫跨零食、飲料、麵食等類別，便利民眾就近輕鬆外帶、宅家享用，預計可帶動相關類別成長1成以上。
7-ELEVEN「星級饗宴」品牌旗下目前共有超過10款人氣聯名鮮食，至今已突破1,300萬人次購買，更曾創下系列商品帶動相關業績最高成長5成以上的銷售紀錄。瞄準喜愛嚐鮮的年輕客群，本次「星級饗宴」首度從中式餐點延伸至西式料理，特別邀請國際五星飯店旗下紫艷餐廳許政堂主廚監製，主廚憑藉先前旅美交流經驗、因應季節推出3款私房料理。
本次合作結合雙方各自Know-How進行商品開發，除採用有別以往的高級食材，製程上也有不少新挑戰，舉例來說，7-ELEVEN首度以墨西哥捲餅為概念推出「紫艷-法式白醬雞肉蘑菇飯捲（69元）」由主廚研製獨家配方，歷時半年開發，透過鮮食廠以專門設備揉製出具有奶油香氣的墨西哥餅皮，經過高溫烘烤後呈現炙烤感，包裹適量米飯和直火炙烤雞肉及起司，口感豐富挑戰超商鮮食新食感！
7-ELEVEN持續扮演社會廚房角色，提供24小時安心美味餐食，「星級饗宴」品牌與米其林星級餐廳、五星級飯店等知名餐飲異業結盟，朝精緻且高價值方向開發、提升鮮食水平並開發差異化商品，近期更複製冷藏櫃「天素地蔬」品牌專區成功模式，後續預計於900間門市打造全新「星級饗宴」鮮食專區，運用兩層貨架空間陳列，以鮮明的橘色燈箱招牌，提高視覺印象，消費者遊逛時可快速辨識目標商品，到7-ELEVEN輕鬆品味奢華星級料理。
除此之外，掌握端午連假宅家零食需求，7-ELEVEN於超過6,400間門市獨家推出「星級美食指南」主題專案架，聯手樂事、星太郎點心條餅等品牌，將星級美味變身各式涮嘴零食，包含米其林餐盤推薦「台北喜來登大飯店安東廳」、2020網路口碑之星火鍋名店「青花驕麻辣鍋」等人氣餐廳獨家話題商品，自6月1日起至6月28日止，指定星級零食任選2件8折、3件(含)以上77折優惠，預計創造新一波話題風潮。同時因應民眾健康意識提升，7-ELEVEN與聖德科斯獨家合作兩款「纖活紫拿鐵綜合蔬果汁」、「生機綠拿鐵綜合蔬果汁」，採用超級食物「甜菜根」、蔬菜之王「菠菜」等天然新鮮的蔬果，提供宅家營養補給。
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