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肉肉控必嚐!「HATSU」和牛燒肉,手工現點現切、還有專人全程代烤及手工分切

妞妞們喜歡吃和牛嗎?那麼這間日式燒肉店各位絕對要存進口袋名單!HATSU是一間日本和牛專賣店,以提供A5等級日本和牛為主,不管是服務還是肉類品質都是首屈一指,HATSU發跡於中山區,肉品都是完全冷藏、手工現點現切,有專人全程代烤及手工分切,可以吃到各式不同的和牛部位,也提供各式酒類搭配用餐,各位饕客千萬別錯過啦~

 

 

 

老闆因想念在日本工作時吃到的燒肉,所以與同樣想念日式燒肉的日本友人一起開了這間店,「HATSU」是日文中「初」的意思,也是「心」的發音,秉持著這樣的初心,多次前往日本取經,把在日本的美味燒肉帶回台灣,在不能出國的日子,「HATSU」就是各位妞妞懷念日本風情的最佳場域!

 

 

 

「HATSU」除了有中山區的本店,在大直ATT e Life也開設了分店,兩間店同樣有著舒適的吧台,媽媽妞們來百貨公司遛小孩時,也可以把孩子丟去遊樂場玩,自己過來喝兩杯(大誤),因為HATSU都是專人全程代烤,所以帶小孩來吃也不用擔心為了烤肉和無法分心照顧,是團體聚餐、雙人約會和親子共食的最佳選擇啦。

 

 

#活動兌換肉品

HATSU和牛石鍋飯&麻油豆芽菜

HATSU和牛石鍋飯&麻油豆芽菜 價格:330元

購買「解憂綠洲PASS」可免費兌換(僅限大直ATT e Life分店)

選用「黑毛和牛」與北海道的「夢美人米」,在高溫的石鍋中加入奶油、自製醬汁與三星蔥,上桌後再加入蔥和蒜碎充分拌炒(也可以選擇不加),和牛香氣與粒粒分明的米粒完美結合,讓你不自覺一口接著一口,一份大概夠兩人吃超級划算。

 

 

 

#妞編輯推薦必點

日本A5和牛 上等牛五花

HATSU直接層日本進口整頭和牛,可以選擇的部位更多更豐富,因為都是新鮮現切的,所以每日供應部位還是依現場為主!想吃油脂豐厚的絕對要來一份「上等牛五花」~服務生會用大火將外皮烤脆,讓油封在裡面,吃起來鮮嫩多汁,另外餐廳還會貼心的準備自家醃漬的紫蘇梅番茄,搭配起來還能去油解膩!

 

 

 

日本A5和牛 翼板

服務人員都會親自為大家切成適合的大小,烤完也會為大家搭配適合的盤子去做擺設,想要拍照打卡趁現在!肉類的高品質直接打破大家對於和牛很油的既定印象,妞編輯自己就超愛油花豐富的「翼板」,外脆內嫩的口感吃下去入口即化,搭配昆布鹽讓牛肉的風味更上一層。

 

 

 

妞妞們還可以搭配店裡的House紅酒,目前這款來自法國波爾多,帶有成熟果香,單寧中等、口感集中,一口燒肉一口紅酒,相輔相成更襯托出彼此的香氣。

 

 

夢幻生牛肉

去過日本燒肉店絕對吃過這款「夢幻生牛肉」!選用紐約客手工製成絲狀,加入老闆自製的醬汁,再拌入新鮮生雞蛋,入口絲滑柔順,肉品完全沒有加工過,每一口都能感受的到和牛的鮮甜。

 

 

 

//妞編輯點評// 

 不管是服務還是肉類品質都是首屈一指,吃一次就愛不釋手!

 

 

店家資訊>>

HATSU和牛燒肉 大直ATT店

地址:台北市中山區敬業三路123號2F(ATT e Life)

電話:02-7700-7129

營業時間:ㄧ至五11:00~15:00 17:00~22:00 六、日11:00~22:00

低消金額:800元

 

 

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酒後不開車,安全有保障。
飲酒過量,害人害己。
未滿十八歲禁止飲酒。

 

 

責任編輯:Arena

 

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