大腸癌有年輕化的趨勢,外國研究顯示,全球35歲以下大腸癌的病例,從1990年的2萬1874例,上升到2019年的4萬1545例,等同於30年翻倍成長。其中與死亡病例密切相關的3大風險因素,包括飲酒、肥胖與鈣質攝取不足。許多人都會在過年大魚大肉,與親戚長輩在圍爐飯桌上喝酒,研究團隊還發現,每天飲用相當於一杯葡萄酒的酒精,會使大腸癌風險增加15%。
根據期刊《腫瘤》(Neoplasia)中一項大型研究顯示,在全球有1/5大腸癌死亡病例與低鈣飲食、少喝牛奶有關。研究人員發現,平均每天額外攝入300毫克的鈣,相當於一大杯240毫升的牛奶或幾罐優格,可以將大腸癌風險降低17%。
鈣被認為能夠與結腸裡的膽汁酸及游離脂肪酸結合,從而降低潛在致癌作用。來自牛奶(包括茶和咖啡中的牛奶)、優格、蔬菜、起司、鮭魚和其他來源的鈣都算在內。
而酒精被認為是大腸癌的第二大風險因素,占了死亡病例的13%。該研究團隊還發現,每天飲用相當於一杯葡萄酒的酒精,會使大腸癌風險增加15%。
另外,肥胖則占了大腸癌死亡病例的10%。資助該研究的英國癌症研究中心(Cancer Research UK)的健康資訊經理蘇菲亞·洛斯(Sophia Lowes)表示:「保持健康、均衡的飲食,同時保持健康的體重並戒菸,是降低大腸癌風險的最佳方法之一。這包括減少酒精和紅肉、加工肉類的攝入,多吃水果、蔬菜和全穀物。」
研究分析來自204個國家和地區的相關數據,全球35歲以下大腸癌的病例,從1990年的2萬1874例,上升到2019年的4萬1545例,性別比為61%男性、39%女性。《每日郵報》指出,隨著大腸癌年輕化的趨勢越來越明顯,這份史無前例的全球研究,也曝光35歲以下患者的狀況。
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