隨著生活方式的變遷,大家對飲食的需求也越來越講究,從一頓簡單的早餐到享受更有質感的早午餐,甚至下班後的「喝一杯」也變成了一種生活態度。為了回應這樣的潮流,小後苑 Backyard Jr. 推出了全新品牌「Lit Lit」,把早午餐的輕鬆氛圍和酒吧的微醺享受結合起來,不再受日夜的限制,隨時都能來這裡放鬆享受。不僅延續了小後苑精緻親切的風格,更增添了年輕化與創新,無論在空間設計或餐飲選擇上,都為年輕族群打造出更輕鬆愉悅的體驗。
在空間設計上,與多次獲獎的工一設計合作,選用大地色系,透過懸浮、洞狀及曲面結構等元素,營造出如種籽在土壤中孕育的有機氛圍。以白色為主的空間搭配溫柔光影與音樂,猶如劇場般的洞穴,讓整體空間充滿自由感和美學層次。這種結合視覺與感官的設計不僅讓人眼前一亮,也讓來到這裡的每一位顧客,都能在這個空間裡找到屬於自己的放鬆節奏。
在餐飲方面,Lit Lit 引入西方都市早午餐的豐富文化,讓早晨不再只有咖啡,還能配上一杯輕酒精飲品,輕鬆迎接美好的一天。菜單設計中,Lit Lit 重新定義台灣對早午餐與飲酒的想像,加入現代元素並搭配輕酒精及無酒精飲品,將飲食文化帶出傳統框架。
調酒部分特別強調「健康發酵」與「飲品早餐化」兩大主題,結合品牌氛圍。透過使用康普茶菌、乳酸菌及南美傳統發酵技術,賦予飲品更豐富的風味層次;而「飲品早餐化」則將台灣人熟悉的早餐風味融入調酒,展現趣味創意。這樣的早午餐酒吧概念,不僅突破台灣傳統飲食印象,也帶來輕食與飲品多元的創新組合,讓顧客在現代雅緻的空間中體驗既熟悉又新穎的味覺驚喜。
餐點介紹
Lit Lit 的菜單提供多樣化的創新餐點,其中包括香料南洋咖哩(蝦、蟹),以椰奶、薑黃油等南洋香料熬煮咖哩,搭配酥炸軟殼蟹、白蝦和薑黃香米,風味層次豐富;清粥小菜,以九宮格呈現九道台式風味小菜,搭配熬煮鮑魚粥,呈現道地的台灣早餐與宵夜回憶;綜合早餐盤,包含德式香腸、義式香腸、火腿與炒蛋,配上新鮮沙拉與鬆軟麵包,並附花生奶油醬與果醬,口感多樣;以及 Lit Lit 沙拉,搭配十多種當令蔬菜,可選擇仿土雞、舒肥牛或鴨胸等蛋白質,配上鮮蚵豆豉油醋,營養均衡,風味豐富。
飲品介紹
Lit Lit 提供多款創意飲品,其中包括芭樂葡萄,這款飲品結合了紅茶共生菌與芭樂汁發酵,搭配百里香、白葡萄和青蘋果,並加入 IPA 啤酒泡沫,帶來層次豐富的風味;透明果汁牛奶則運用了奶洗技法,將牛奶的絲滑質地與果汁的果香融合,並加入碧螺春茶與茉莉花元素,散發花草香氣;肉桂蘋果多多則使用乳酸發酵的蘋果,搭配肉桂糖漿和起司泡沫,創造出酸、鹹、鮮的特殊風味;最後,土味情話挑戰咖啡調飲,運用咖啡果皮茶、櫻桃汁、甜菜根汁與普洱茶,帶來深沉的水果與花香層次,打造出獨特的飲品體驗。
LitLit by Backyard JR.
- 地址:台北市信義區忠孝東路四段 505 號 1 樓
- 營業時間:10 : 00 – 02 : 00(12 : 00前僅提供咖啡及 Draft 調飲)
- 供餐時間:12 : 00 – 23 : 30(10/1起改為10 : 00 – 23 : 30)
- 訂位專線:02-2760-0793
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