在美國，每10個人裡，就有4人患有高血壓。如此高比例，跟他們的飲食習慣有關。美國食品暨藥物管理局FDA，計畫降低食物的鹽分，希望能讓民眾吃得更健康。
漢堡、披薩、芝士，這些療癒系食物，雖然美味，卻是熱量炸彈，且還含有大量鹽分，太常吃，有害身體健康。
美國食品暨藥物管理局FDA 13號建議，食品業者降低食物的鹽含量，不少民眾支持。
民眾 葛萊威：「我愛這個決定 如果你看看超市的，食物 大部分都有大量鹽分，而我通常不會買。」
高鹽分攝取跟心臟病和高血壓息息相關，根據FDA，美國每10位成年人，就有4人患有高血壓，若降低食物鹽分，可有效預防民眾健康問題。
民眾 哈格盧夫：「我覺得這很棒 特別是對沙拉醬，它們(鹽分)過多 我經歷心臟病後，控制鹽分攝取，發現所有食物的鹽分都過量。」
FDA將主要針對163種加工食品，從醃漬加工品到奶酪，計畫把鹽含量平均降低12%。希望未來兩年半內，能讓民眾每日鈉攝取量，從現在的平均3400毫克，減少到3000毫克。
民眾 梅根：「如果所有食物能讓人們，有更好 更健康的飲食，我想他們會願意花更多錢購買，或至少會調整自己的飲食。」
不過，根據《美國飲食指南》，14歲以上民眾，每日建議攝取鈉含量為2300毫克。如今下修到3千毫克，只是通往健康飲食的第一步，未來還要繼續努力。
