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魚虎好吃嗎?「除虎」達人推薦 日月潭「魚虎大餐」上菜

自由電子報

更新於 2024年10月30日03:21 • 發布於 2024年10月29日23:50
日月潭有餐廳賣魚虎大餐,菜色包括梅香三杯魚虎等,有吃過三杯魚虎網友表示非常好吃!(日月潭一等高提供)

〔記者張協昇/南投報導〕魚虎好吃嗎?除虎達人「日月潭一等高」常接獲網友詢問魚虎可以吃嗎?魚虎好吃嗎?最近即在臉書粉絲專頁PO文表示,其實在日月潭就有餐廳賣「魚虎大餐」,不但可滿足老饕味蕾,還可以用吃來消滅魚虎,為日月潭的生態盡一點心力。

日月潭潭中惡霸魚虎,因生性兇猛,繁殖力強,嚴重破壞潭中生態,近幾年來在縣府相闗位展開電撈魚虎大作戰下,今年電撈的魚虎幼魚數量已大幅減少,僅電撈移除3439尾,不及去年的1/10,顯見電撈防治見成效。惟隨著冬天即將到來,大型魚虎會大力覓食儲藏能量準備過冬,這段期間正是釣友「打虎」的好時機,也是品嘗魚虎的好時節。

除虎達人「日月潭一等高」PO文表示,常常收到粉專上的網友詢問魚虎可以吃嗎?魚虎好吃嗎?日月潭哪裡可以吃得到魚虎?其實在日月潭就有一家古早味野餐廳賣魚虎大餐,菜色包括梅香三杯魚虎、金沙酥炸魚虎、清蒸鮮魚虎、古早味糖醋魚虎及蒜香醬筍魚虎鍋等,想吃魚虎的朋友,大家可一起用吃來消滅牠,為日月潭的生態盡一點心力。

文章PO出後,網友也紛紛留言,有人表示:「吃過三杯魚虎,非常好吃!」,有人則擔心有刺,「日月潭一等高」也回應說,餐廳都使用大型魚虎,所以沒什麼刺,就算有也都像牙籤這麼大隻,但民眾想吃魚虎得先預約,以免撲空!

日月潭有餐廳賣魚虎大餐,滿足老饕味蕾。(日月潭一等高提供)
日月潭有餐廳賣魚虎大餐,金沙酥炸魚虎也受饕客喜愛。(日月潭一等高提供)
除虎達人「日月潭一等高」表示,魚虎料理使用大型魚虎,所以沒什麼刺。(日月潭一等高提供)

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