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美食

【基隆人帶路】藏身社區溫馨小店「魚咖啡」,手作布丁、提拉米蘇必點招牌!“波浪街奇景”宛如置身舊金山錯覺

Bella儂儂

發布於 2023年04月21日08:01 • Clark Tsao
【基隆人帶路】藏身社區溫馨小店「魚咖啡」,手作布丁、提拉米蘇必點招牌!“波浪街奇景”宛如置身舊金山錯覺

Source:《Bella 儂儂》

早在本次克編我探訪「魚咖啡」前,就已聽聞基隆有處爆紅的拍攝、打卡的「波浪街」,主要由於山坡地勢的構造而得名。沒想到,原來店家位址剛好就在這條特殊地景的斜波上,倒也算是小小幸運。

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猶如置身舊金山或香港街景的“基隆波浪路”

Source:《Bella 儂儂》

上回為了探訪「魚咖啡」,也算是搭上公車(車號:303)來到一處非我平常生活圈出沒、自成一格的超大社區「大慶大城」這兒。一到站、下車走到對面的這一條超長斜坡,就是近期常能在各大攝影師鏡頭中見到的“波浪街”,因其特殊地景緣故,使得這一整條路莫名“爆紅”,變成拍攝熱點,還挺有意思的。可惜我的視角不夠高,拍不太出明顯的波浪弧度。不過,幾天後,突滑到友人Elvis在自己的IG限動Po了一張他在此區裡的某廟中3樓至高點,拍下一張較能看出明顯起伏路況的照片(上圖右),真巧,當下便趕緊跟友人索取授權。

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Source:《Bella 儂儂》

與友人Vic順坡而行,沿路經過幾户人家圍坐一起互相抬槓,或開始準備擺攤,或小孩們騎著脚踏車玩耍,或把自己陳年積垢的機車好好刷洗乾淨…這些瑣碎喃呢,不過都是市井小民如我們,再稀鬆不過的日常百態。

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藏身社區間的隱密咖啡店

Source:《Bella 儂儂》

帶點日式復古感外觀的轉角店「魚咖啡」,就位在這條左右兩側皆佈滿老舊公寓的路上,格外顯眼。自2018年成立以來,不但早已是社區居民時不時就會與家人前來光顧的下午茶好去處,更有許多會固定來報到或聞名而來的外地客:「有些客人會覺得這兒的斜坡路,就很像來到舊金山或香港,很可愛。」經闆娘這樣一說,我才猛然驚覺:「欸~還真的有像!」

原來「店名源由」是這樣來…

Source:《Bella 儂儂》

推開門走進,一目瞭然的動線,沒有花俏的佈置或擺設,沉穩的灰色調與些許木製建材的呼應教人放鬆。而牆上也懸掛了幾幅印有海龜、鯨魚或海馬…等海洋生物圖案的布簾,在吧檯側邊,還養著小型玻璃水族箱,可愛小魚悠游其中,我想…闆娘取為「魚咖啡」店名之意,或許也是由此而來吧(?)

從陌生客到熟悉朋友的真誠互動

Source:《Bella 儂儂》

後經確認,猜對一半:「我喜歡魚的悠遊自在,從大翅鯨、鯨豚到小小的魚,加上我名字最後一個字發音跟魚同音,朋友、同事們也都叫我小魚。開家店,用自己命名,不管哪個階段,都做到當下的最好,算是生死與共吧,哈哈。不過,也有意外吸引到名字跟我一樣有魚發音的客人,變成熟客、好朋友,算是意外收穫。」

Source:魚咖啡 @FB

充滿真誠的傳訊文字句句屬實,就像…當時我及友人Vic才一進店,就看到闆娘正與感覺久未見的熟識客人相談甚歡,很喜歡這樣的眼前一幕,可愛之餘,也顯見,創造一間店的溫度,始終來自於人與人之間的互動-永恆不敗之定律。

一吃驚豔的布丁口感

Source:《Bella 儂儂》

看著琳琅滿目的Menu,不只有專業的自家烘焙單品,還有常見的義式咖啡、茶飲,及些許甜點。但因稍早前才喝過拿鐵,便點了杯熱的水果茶及布丁。一說到布丁,Oh~天啊!這也太好吃了吧~真的好吃,是我偏愛的軟嫩口感,真是第一口吃下去,驚豔、馬上就清光光,最後連焦糖液也願不放過、直接喝下肚,是會讓人意猶未盡的好布丁。

Source:魚咖啡 @FB

闆娘說對壓,布丁算是這店裡的熱銷招牌,只是最近鬧蛋荒…所以也蠻苦惱的。真是幸好有事先FB私訊闆娘幫預留一份起來。闆娘也極力推薦自家的提拉米蘇,身為個人所愛甜點排序清單中的No.1,待我下次一嚐啊~
儘管「魚咖啡」地址遠離了人多、熱鬧的基隆市區一帶,但待在這裡,反而更能讓自己沉浸、感受到一股靜謐又舒適的咖啡香氛圍。

【魚咖啡】

地址:基隆市中山區中和路168巷12弄20號

電話:0953-342-662

營業時間:暫因疫情有所更動,建議可先Google或電話確認

【基隆人帶路】

有時三言兩語輕輕帶過,有時一時半刻寫不完。

就讓我以輕鬆日常的圖文並茂,有吃有玩,也懷著自己的年少憶趣,

步步挖掘那,屬於基隆的獨特人情“味”。

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