喜歡吃起司的人，到了超市一定都會去擺放各種起司的那一區逛逛，其中有一種常見的類型很受歡迎，那就是裝在一個圓形盒子裡的6片裝或8片裝三角起司，有日本網友還在Twitter上分享如何把它做成「香濃美味的酥皮起司」！
Photo：Twitter@igarashi_yukari
▼ 6片裝三角起司。
Photo：雪印メグミルク
酥皮起司材料
盒裝三角起司 6小塊～8小塊
太白粉或日本片栗粉 2大匙
雞高湯粉 1/2小匙（可省略）
料理油 3大匙
酥皮起司作法
步驟1：在1個大盤子裡放入2大匙太白粉（或日本片栗粉）。其實只單純沾太白粉去煎就很好吃了，但要讓味道更香濃一點時，可以在太白粉裡混入1/2小匙雞高湯粉。
步驟2：把起司拆封並放入盤子裡沾粉，每一面都要沾到。
Photo：Twitter@igarashi_yukari
步驟3：在平底鍋裡倒入3大匙料理油加熱。
步驟4：將起司放進平底鍋裡，煎至兩面都金黃酥脆就完成了！
Photo：Twitter@igarashi_yukari
Photo：Twitter@igarashi_yukari
附上另一位網友推薦的起司飯作法
據日本網友表示，直接將6塊裝或8塊裝的三角起司，全部放進電子鍋裡跟白米一起煮，煮好後再把起司跟白米飯拌一拌，好吃的濃郁起司飯就完成了！起司控們下次煮白飯時也可以試試看。日本雪印更推薦在起司飯裡加入少許黑胡椒粉，讓味道更有層次！
Photo：noteプレミアム
Photo：noteプレミアム
大さじ3の油で揚げ物作るのよくやるけど、6Pチーズで作る唐揚げが危険な美味しさだった。外サク、中とろで美味しい…
片栗粉まぶすだけでも美味しいけど、衣に鶏ガラ混ぜると鶏のうま味ですごく美味しくなります
片栗粉大2、鶏ガラ小1/2混ぜて6Pチーズにまぶし、中火で熱した油大3でカリッと焼くだけ pic.twitter.com/s8Gb8YKIbz— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) October 22, 2022
▶ 延伸閱讀
iCook 旗下愛料理生活誌，你的日常好夥伴，天天分享實用生活情報！