想做出好料理，廚房一定要用得順手，當然在規劃時就應避開不符合使用習慣的設計，小編整理出幾點大家常犯的廚房規劃地雷，裝修前這篇先看仔細！
廚具、檯面材質沒選對，清潔好崩潰
廚房烹飪後所產生的油垢若是沒有馬上擦拭，久而久之便會堆積成難以清理的髒污頑垢，因此慎選好清潔的廚具與檯面材質是很重要的，像是人造石檯面、烤漆玻璃防濺板、結晶鋼烤櫥櫃門片…等等都是好照顧、易於清理的材質，在挑選時也建議到現場摸一摸、實際了解各種材質的手感及特性，選對了材質，廚房清潔就不再是難事！
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抽油煙機高度沒算好，煮飯撞頭超級卡
一般來說，抽油煙機最佳的安裝高度為距離檯面65~75公分左右，太矮容易影響使用者烹飪時視線或是撞到頭，太高則會造成集油效果不佳，煮個飯滿屋子油煙，有大火快炒習慣的家庭建議選擇吸力較強的抽油煙機，並定期保養清潔，以免影響吸力。
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小廚房雙水槽不如大水槽，實用性更高
廚房安裝雙水槽洗菜洗碗好方便？但還是先考慮家中廚房大小吧！單水槽安裝時至少需要預留60公分，雙水槽則普遍需80公分以上空間才會好用，若是廚房坪數小，硬是安裝雙水槽便容易壓縮到流理檯面的空間，使得備料與烹飪過程都卡卡，因此小坪數廚房建議還是捨棄雙水槽，選擇大水槽才會用得順手！
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檯面照明不夠力，摸黑做飯好危險
廚房光源規劃除了主燈之外，輔助照明也是很重要的，建議在廚房吊櫃下方邊緣、流理檯與烹調區域上方可以加裝燈條等功能照明燈具，就不用在光線不足的狀態下備料及清洗碗盤啦！另外也要避免用過於刺眼的燈光而影響視線造成視覺疲勞，以提升用火及備料時的安全性。
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插座規劃不夠，高功率廚電多小心用電過載
廚房中常使用的烤箱、微波爐、電鍋等均屬於高功率電器，在裝修前應先預想好好這些家電的位置，安排獨立插座，避免使用延長線，並規劃一至兩條廚房專用迴路，以避免用電過載發生危險。
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消費者真正的問題
1.壁式排水孔排水不良，因為現在的落水頭都很大顆，加上沉水彎頭裝上，排水孔都比它高，怎排？又幾年後水管的管塞疲乏，髒水就會溢流到櫥櫃下面，五金配件會生鏽就是這樣造成的，要做壁式，也請盡量降低，不然就做地排就好。
2.現在很多都配抽拉式龍頭，但很容易卡住，因為冷熱水管,接頭做太靠近，全擠在一起，怎拉的順。
3.配大水槽就代表下方平台也大，平台下方幾乎都沒支撐，又幾乎用硬度不好的密集板材，瓶罐重鍋具一壓，很快就塌陷。
4.四方型，及深水槽不容易清洗，排水不良，底部很容易髒，淺型圓潤邊最好用，若沒有特別鍾意的，不銹鋼台面最耐久，又沒有水槽接合的漏水問題。
5.標榜防蟑，結果桶身跟台面沒有完全阻隔，因為工人只用角料做支撐，蟑螂進去，暢行無阻，其實只要加塊板材就能解決的問題，為何做不到，很簡單，就是不細心，只要做好上面要點，黏貼的膠條根本不用，因為很容易脫膠。
6.水槽下的板材，水管挖孔的地分都要打矽膠，防漏水膨脹變形。
7.抽油煙機都做太高，自己鼻孔先吸到油煙，會撞到頭，可以選短版的，或廚房改位子，導致排煙管拉很長（改善做法，在中段排煙管加裝抽風扇），抽油煙機常為這些背黑鍋。
2021年03月13日13:38
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家裡的任何一個牆角若有對到爐，其實是大忌，同樣會損傷，會傷到誰，傷到什麼程度，要看座向從何而來
2021年03月15日15:09
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8.檯面銜接處要做梯字型，增強接合面此處下方一定要墊整面板材，只靠膠合，做10台裂10台。
9.現在有出304後扣，起碼水槽下的後扣要用這種，這裡的濕氣重。
10.中吧等外露的背板側板，一定要用防水材，避免拖地，漏水造成膨脹。
11.要幫客人設想，預留裝淨水器、電解水機的位子，及插座，水龍頭、門、冰箱盡量不要對著爐，爐的任一側都不能是空，會損傷男女在這家的地位，另一個說法，比較會讓損傷的一方不想待在這裡，找的工作幾乎都離家很遠、或待在家的時間都很短等，爐的學問之浩大不可不慎，雜物對著爐，代表你家瑣事一堆，家要合樂，家要旺，爐要用，並一定要保持乾淨。
2021年03月15日15:02
鯊魚(俊傑)
實用!!👍
2021年03月14日01:36
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