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美食

微醺地圖/台北中國風餐酒館《青樓》新址開幕!東方古風設計碰撞創新餐食酒品,青樓胭脂紅帶來沈浸式用餐體驗

VOGUE

更新於 2022年05月05日04:54 • 發布於 2022年05月04日02:00 • Chara Yu

不論是情人的甜蜜約會,或是姐妹與三五好友的小酌敘舊,有餐、有酒、有氣氛的餐酒館絕對是不二之選。由衣櫥餐酒Closet Restaurant & Bar 團隊新創的中式餐酒館《青樓》2018年開幕以來,以令人一嚐上癮的創意中國風料理及獨特的東方古風空間設計,成為指標性的中式餐酒館。約半年前,《青樓》遷址饒河夜市商圈打造全新店面。

融合東方古風美學,青樓胭脂紅帶來沈浸式用餐體驗

《青樓》貳點零全新店面承襲了品牌的創始元素,為來店用餐的客人打造富有文化歷史氛圍的用餐體驗。整體空間採用新中式古風,店家門面以中式老巷弄的斑駁牆面呈現,入口處小石獅的機關令人不禁莞爾,進門後,精緻裝潢印入眼簾,以古代青樓的胭脂紅為主色系,更令人會心所謂「別有洞天」正是如此。

餐廳內採用木櫺花窗、造型燈籠、字畫、古典中藥香料櫃等裝飾,團扇造型的菜譜酒單更令人一秒穿越,豐富的東方語彙元素營造古風氛圍,低調中隱含奢華魅力。其中最令人驚嘆的,莫過於一樓往二樓的樓梯旁的酒牆設計,每一罈酒都是創辦人投入無數心血與時間親自覓得。《青樓》餐酒館內充滿別出心裁的設計巧思,隨處可見團隊對於打造沉浸式用餐體驗的用心與執著。

當川粵創意料理碰上特調酒品

衣櫥餐酒Closet Restaurant & Bar的調酒曾獲得2019全球50 Best Discovery,如今,團隊打造獨樹一格的中式餐酒館,以饕客級川粵料理及各式東方創意風味菜色,搭配獨家特調酒水飲品,將到訪客人的每一回聚餐營造成充滿回憶的盛宴。

五月份《青樓》主廚精選推出「母親節限定感恩套餐」(NT$2,980)以及「寵愛套餐」(NT$7,980),前者適合4至5人用餐,包含5菜1湯1甜點;後者適合6至8人用餐,包含10菜1湯1甜點。讓顧客一次嘗遍《青樓》特選招牌菜色,一同穿越古今,在微醺中表達最濃的情意。

川味水煮牛 NT$780
川味水煮牛 NT$780
清蒸龍虎斑,時價
清蒸龍虎斑,時價
蒜香脆皮雞 NT$680(半隻)、NT$1,280(一隻)需預訂
蒜香脆皮雞 NT$680(半隻)、NT$1,280(一隻)需預訂
高麗人蔘燉雞 NT$780(小)、NT$1,080(大)
高麗人蔘燉雞 NT$780(小)、NT$1,080(大)
星洲辣子軟殼蟹 NT$480(2隻)、NT$1,280(6隻)
星洲辣子軟殼蟹 NT$480(2隻)、NT$1,280(6隻)
一品海鮮豆腐煲 NT$680
一品海鮮豆腐煲 NT$680
東坡肉 NT$590
東坡肉 NT$590
芙蓉大阪燒 NT$380
芙蓉大阪燒 NT$380
金銀蛋莧菜 NT$280
金銀蛋莧菜 NT$280
雙味鴛鴦蝦球 NT$680
雙味鴛鴦蝦球 NT$680
黑松露海鮮炒飯 NT$380
黑松露海鮮炒飯 NT$380

《青樓》中式餐酒館

地址:台北市松山區八德路四段512-1號

電話:02-2578-8856

營業時間:週一至週四17:30-22:30/週五17:30-00:00/週六12:00-14:00、17:30-00:00/週日12:00-14:00、17:30-22:30

【微醺同好系列】

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