請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

【GQ口袋名單】包廂是必須!年末聚餐推薦「9 家中菜餐廳」,請客、家族聚會、朋友聚餐都適合!

GQ

更新於 2023年12月30日15:50 • 發布於 2023年12月29日09:37 • Rene Hung

「你們有沒有包廂?」這是訂位客人最常詢問的需求,包廂顯現的是尊榮隱私感,擁有不被外客打擾、也不影響他人的獨立空間,用來招待賓客或是親朋好友的相約聚餐,包廂讓一群人緊緊相依,稍微無顧忌地開懷大笑、大啖美食。哪些餐廳備有包廂?GQ 精選 9 家中菜餐廳,提供年末聚餐的包廂好選。

包廂中菜餐廳推薦:晶華軒

對於台灣頂級粵菜餐廳不陌生的饕客,都知曉位在台北晶華酒店內的晶華軒。活躍於台灣餐飲業界的港籍中餐廚藝總監鄔海明,以超過三十年資歷的粵菜料理經驗,為台灣捎來經典粵菜最重視的「質」與「味」,同時也復刻就連香港也少見的傳統粵菜,招牌菜式從招牌蜜汁叉燒到西施泡飯皆是為人熟知的明星料理,而近期推出的生拆膏蟹麻婆豆腐、老香港咖哩蟹等「港式經典蟹宴」,更是令人吮指回味。

  • 包廂低消:10~12 人包廂中午 26,000 元起、晚間 32,000 元起。

包廂中菜餐廳推薦:宴客樓

鄰近內湖科技園區的台北萬豪酒店,以老董私人款待之心打造的宴客樓,備有最多可容納 24 人的包廂等共 8 間。料理常態以粵菜為主、臺菜為輔,獻上全台冠軍片皮鴨、秘製龍蝦麻婆豆腐佐野菜黃金炒飯等人氣料理,但近期則多了蔬食套餐選擇,由總主廚高鋼輝、主廚洪福龍攜手陽明春天主廚薛永鴻,以粵菜手法體現台灣在地鮮蔬,帶來道道精緻的「全植蔬星饗宴」。

  • 包廂低消:10,000 至 60,000 元不等。

包廂中菜餐廳推薦:中山對酌

在老宅裡端出私房菜的中山對酌,以好菜、好酒與好朋友的美好相聚時光之姿,顯現對於料理氛圍的獨特掌握。餐廳總監 Kelly 擅長說菜,而主廚邱涵乾團隊則勤於探尋台灣好食材,如近期推出的冬季蔬食菜單,將台灣苗栗、新社等少見食材入菜,藉以粵菜為底,突顯原食材美味的烹調做法呈現。有趣的是,整個餐廳僅有 2 桌,每桌可接待 10 人,一次預訂 2 桌就能直接包下整間餐廳,讓中山對酌直接成為一個大包廂!

  • 包廂低消:每桌 35,000 元、包場 68,000 元

包廂中菜餐廳推薦:東方樓

座落於南港的台北漢來大飯店全新登場,其中代表性的中餐廳—東方樓,前身為高雄漢來大飯店的會員俱樂部,睽違 8 年時光,由漢來中餐品牌總經理羅嶸重新結合粵、川、滬菜系創造出現代中菜,主打的招牌叉燒皇、片鴨與過橋蚌片湯等佳餚,皆以法國訂製餐具獻上,同時也備有 5 個獨立奢華的包廂,饕客能在包廂內重溫往日頂級粵菜之豐美。

  • 包廂低消: 8,000 至 60,000 元不等

包廂中菜餐廳推薦:九華樓

創立超過 35 年的九華樓,以道地的粵式片皮鴨聞名,是台北相當具指標性的烤鴨餐廳。去年因應華泰王子大飯店的營運調整,九華樓在進駐春大直後注入了當代空間設計,藉以城堡灰、熱巧克力色構築起洞穴般的空間效果,2 間可坐 10 人的包廂,宛若秘密基地般成為新一代年輕人大啖中菜料理的新去處。

  • 包廂低消:15,000 至 20,000 元不等。

包廂中菜餐廳推薦:欣葉・鐘菜

摘下《臺灣米其林指南》一星的鐘菜,為台灣老字號欣葉台菜的高級版,隱身於萬豪酒店中城廣場裡的空間風格摩登大器,4 間氣派的獨立包廂更顯尊榮。料理集結了集團副董事長鐘雅玲多年來僅提供給熟客的紫蘇蚵嗲、雪菜蝦球、醋薑炒松阪肉等口袋名單料理,是宴請國外親友的絕佳選擇。

  • 包廂低消:15,000 至 25,000 元不等

包廂中菜餐廳推薦:國賓中餐廳

經營超過 60 年的國賓川菜廳與粵菜廳,原汁原味移植至遼寧街。新店址以國賓中餐廳為名,黑、紅色調的空間摩登雅緻之外,飯店舊址珍藏的孔雀圖、百馬圖也搬遷至4間包廂,展現新舊並融。近期推出的「十味鮮」主題,來自主廚團隊前往北京習藝後的成果,十道全新菜品各有酸辣、鹹鮮等味型特色,青檸辣椒一口雞、荔枝宮保大蝦、藿香春子魚等菜色,絕對值得揪親朋好友一起刷菜單!

  • 包廂低消:35,000、40,000 元不等

包廂中菜餐廳推薦:樂天皇朝

進駐於微風信義與裕隆城的樂天皇朝,向來以八色小籠包佔據各大版面,菜單本清晰排列豐富誘人的中華南北料理、點心。入選500碗評鑑的蘿蔔絲酥餅是饕客一致好評的必吃點心,而近期加入熱潮的酸菜魚,上桌前熗進熱燙辣油的撲鼻香味誘使饕客食指大動,百種精選料理品質無可挑惕,加上貼心分菜等服務,最適合只想動口大聊特聊和享用美食的您。

  • 包廂低消:8,000 元起或每人 800 元起

包廂中菜餐廳推薦:信義 137

台北老字號的本幫江浙料理餐廳可不少,但上海鄉村餐廳不斷有新意,陸續因應時代帶來新分店,其中於 2023 年新開幕的信義 137,顛覆中菜館的刻板印象,略帶工業風的暗色系增添時尚質感,料理亦除了維持供應鎮店之寶的經典烤方,也特別添加爆炒乾鍋雞、牛入荷花田等新菜,成為捷運信義安和站酒吧競爭區裡,備有 6 間包廂的聚餐好選。

  • 包廂低消:12,000~18,000 元不等馬上成為GQ LINE好友,每週好物話題一次掌握!
查看原始文章

更多美食相關文章

01

王品鐵板燒「夏慕尼、阪前、就饗」聯手翻轉台味!身分證對中「2、6、8」款待限定辦桌菜

Zeek玩家誌
02

嘉義必吃「又酥又脆醬香餅」!《食尚玩家》納豆推薦「森恬陝西肉夾饃」

食尚玩家
03

7-11 CITY CAFE可愛進擊!聯名JOGUMAN推「主題杯款、杯塞公仔、限定周邊」超療癒

Zeek玩家誌
04

「DINOTAENG呆萌町」現身藏壽司!「13款扭蛋、絨毛提袋、造型毛毯」一次收藏

Zeek玩家誌
05

減脂健身必吃!農糧署曝黑木耳太空包栽種與營養關鍵

桃園電子報
06

台北必吃「全台首創燻鮭魚千層蛋糕」!《食尚玩家》推薦「Cafe Ceres」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...