主計總處公布110年12月消費者物價指數(CPI)年增率為2.62%，其中外食費大漲2.39%，創下81個月最大漲幅，主計總處預估，這波外食費受到進口肉品調漲售價，導致上漲，但隨著蔬菜價格回穩，預估今年第2季漲幅收斂。
主計總處6日公布110年12月CPI年增率為2.62%，尤其民眾最有感的外食費大漲2.39%，創下81個月最大漲幅。主計總處專門委員曹志弘指出，12月仍以火鍋、中式早點漲幅較大，超過4%，其他項目漲幅多還在3%以內，但外食費漲勢可能還會延續一陣子。
曹志弘分析，前年109年受到疫情壓抑，外食費漲幅不到1%，這波外食費除了受到進口肉品調漲售價外，需求大增也讓廠商考慮反映成本，「但也不是所有廠商都漲」，他研判，這波漲幅應該會比103年、97年那兩波來得緩和，加上隨著蔬菜價格回穩，預估今年第2季漲幅會收斂。他說：『(原音)廠商慢慢在反映成本壓力，但是國際原物料價格沒有在持續攀升，不像97年那麼高，所以外食費漲幅在第一季之後應該會慢慢收斂。』
曹志弘也提到，政府祭出調控物價措施後，部分廠商表態願意配合在農曆年前不漲價，換言之，外食費高點可能落在農曆年後，「大概3月會是高點」。
