全球氣溫上升，就連原本寒冷的北歐國家挪威，也開始種植葡萄了。一般來說，溫暖、乾燥、陽光充足的地方，種出來的葡萄品質最好。但氣候變遷，導致西班牙、法國等傳統的葡萄種植國，生產出的作物品質下降，產區開始往北移動。不過這一移，不只會動盪傳統產區的經濟、文化，還可能使全球暖化的情況加劇。
一望無際葡萄園，甘甜果實準備收成，葡萄是全球最具經濟與文化價值的水果之一，歐洲是重要產區，其中，西班牙、法國、義大利的種植面積最大，共占歐盟總種植面積七成以上。但現在，情況有所改變。
葡萄顧問 法爾熱：「 我們很害怕極端氣候事件，比如嚴重的乾旱，這很令人擔心，而且是很可能發生的。」
隨著全球暖化加劇，專家預估到2050年，地中海沿岸國家恐怕會因為太熱，不適合種植葡萄。
生態學家 沃克維琪：「 葡萄對乾旱、霜凍的環境非常敏感，尤其是對炎熱的天氣也很敏感，所以你可以直接吃出當季的氣候狀況。」
想種出好吃的葡萄，溫度、濕度都得剛剛好。而不斷上升的氣溫跟碳排，影響著葡萄的成熟度、酸甜平衡，以及皮的厚薄程度。另外，濕熱天氣還可能增加害蟲數量，擴大疾病傳播。
葡萄專家 漢賽爾：「人們在尋找新的葡萄種植地，因為南部地區真的變得太熱了。」
產區往北移，挪威等北歐國家準備接手。但對傳統種植國來說，數百年的葡萄經濟，養活了成千上萬戶家庭，從而衍生出的相關文化，更深深扎根當地。如今產區改變，影響深遠。
葡萄顧問 法爾熱：「想像一下災難性的氣候情景，它最後也會演變成一場經濟災難。」
另外，科學家還指出，高緯度國家土壤中的碳含量驚人，若大範圍耕作，暖化情況恐怕變得更糟。
NGO記者 布萊登：「這些土壤的含碳量相當於十億輛汽車，所以當土地被耕作時，內含的所有二氧化碳都會被釋放。」
產地大風吹，引發蝴蝶效應。而葡萄並非唯一主角，地處溫帶的法國南部，也開始種植刺角瓜等熱帶水果，未來恐怕有更多蔬果難逃類似命運。