請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

三個願望,一次滿足!雲品溫泉酒店日月潭體驗分享-餐飲介紹

TripPlus

更新於 2020年07月06日02:36 • 發布於 2020年07月10日04:00 • TripPlus

 

 

 

在先前的體驗文中有提到,這次入住雲品溫泉酒店,名義上是「一泊二食」的入住形式,實際上因為活動專案的原因,所以其實是「一泊三食」的形式。因此小編就由三餐的順序,分別與讀者們分享這次的餐飲內容吧!我沒有讓讀者們失望的吃了非常多…雖然剛好這次三餐都在「丹彤」餐廳中解決,但照片還是非常多,所以我也請讀者們這次有十足十的耐心,陪我一起看(吃).下.去!

早餐

雲品酒店的早餐,是位於二樓的「丹彤」餐廳,而他們的早餐最棒的地方,就是可以從7點一路吃到12點,我知道讀者們在想什麼…其實我只有吃到8點多啦!這裡主要是給讀者們看看用餐環境,因為小編一開門就殺進去拍(開)照(吃),所以人潮真的相對比較少,顯得空曠很多,但再晚一點才進來的話,就不是這麼回事了…

 

 

從餐廳門口的菜色介紹起,居然有熱呼呼的「日式關東煮」喔!小編為大家試過了,湯頭鮮甜,雖然關東煮一直煮著,但沒有顯得軟爛,還是保有食材原有的口感,可以嚐鮮一下,畢竟早上嘛,吃個關東煮應該不常見吧!

 

接著是各式涼麵區,可以看出有非常多的麵條選擇,針對這點我覺得很棒,但是這個涼麵…小編沒有吃,還好家母吃了,反應還不錯喔!

 

還有各式現打果汁區。

 

這一區很威!整排都是各式各樣的麵包,提供客人來選擇,但基本的烤土司也是有的。

 

接下來是現煮麵食區,還有茶葉蛋喔!這邊我有小試了一下客家粄條,果然中部的肉燥就是威,加進去就是超好吃啊!

 

另外,中式早餐也有很多選擇喔!從下面的圖片看的出來吧?

 

 

 

 

 

比較特別的是這個鹹豆漿,其實應該很多台灣人也沒吃過吧?(還是只有我?沒吃過的讀者朋友出來喊聲啊!讓我不孤單)

 

西式早餐區,選擇也很多樣喔!雲品酒店提供的薯餅,是小小的薯塊,小編的女兒很愛,吃了好幾顆,小編每次住酒店,最期待的早餐是「培根」!是不是一個樸實無華的女性?大家說說看(笑)!

 

 

 

這裡也有沙拉/起司等小點的區域,因為小編腸胃的問題…所以一早實在是無福消受這些冷冷的食物,因此只能跳過,可是我看家姐續了好幾次圖中的小點,所以應該是很不錯的!

 

住在台灣最棒的一點,就是可以享受豐富的水果與蔬菜,早餐就有那~麼多,還是幫你洗好切好的,想想都覺得幸福!小朋友最愛的優格與養樂多,也是放在這邊喔!這個一字排開的陣仗真的是…不怕你拿的感覺!

 

 

 

這裡是飲料區,除了基本的鮮奶之外,也有咖啡、茶飲等選擇…基本上這區與晚餐的擺設是一樣的,只是晚餐少了鮮奶,多了啤酒!

 

 

 

 

 

接著是特色餐點介紹,這二道是小編覺得比較特別的早餐選擇,分別是「刈包」與「牛肉湯」,這兩道大家都不陌生吧!真的是台灣人會愛的口味,刈包的內餡部分,肉品還可以挑選自己喜愛的肥瘦狀態,再搭配爽脆的酸菜、花生粉、香菜等配料,夾起來就是人間美味。而牛肉湯的部分,小編不誇張,我真的喝了三碗以上!真的好好喝啊!在現場會有兩個鍋子,一個鍋子是提供給房客涮肉(可自由調整熟度),另一鍋則是湯頭,湯頭沒有在客氣,就是鮮!就是甜!充份把牛肉的口感提升再提升,一喝再喝!永遠不會膩(而且晚餐也有!)!

 

 

 

 

吃完再到外面走走,讓腸胃好好消化,也可以感受一下大自然的芬多精,因為再過幾個小時…又要吃了!

 

 

午餐

 

午餐同樣是在「丹彤」餐廳解決,這次中餐來這裡享用,是因為購買的活動專案而贈送的「龍蝦海鮮鍋」(原價2,888元新台幣),我們有三個大人一個小孩,所以大方的提供了二大隻的龍蝦,大家可以從下圖看到…龍蝦佔據了整個鍋面啊!  

 

用小編的手來作為比例尺使用,看看這個龍蝦的螯…真的是沒有跟大家開玩笑的!

 

剝好後會是如下圖的形式,是不是真心大!一口放入嘴裡,真的是彷彿有海洋衝入你的嘴裡一般,龍蝦的鮮甜與飽嘴同時滿足!吃下去之後,就不覺得剝殼有多辛苦了…

 

這個鍋裡除了龍蝦之外,還會放入各式蔬果,增添鮮甜的滋味,另外還加上蛤蜊、牡蠣、淡菜等等…可不是只有放龍蝦這麼寂寞而已!

 

因為家姐皮膚的問題,是不能吃有帶殼的海鮮,所以加點了一盤牛肉,但牛肉沒什麼特別的部份可講,而且一盤就要400元新台幣…

 

晚餐

 

晚餐採用自助餐的形式,真的就是如下圖這麼多人啊…要排隊才能進場(哭),希望雲品酒店未來不要再一口氣收了這麼多客人,真的是會讓服務品質下降的…而且拿菜也要排隊,小編帶著孩子,又要一邊拍照,心裡真是有說不出的苦…

 

 

晚餐的用餐環境,好可惜手腳不夠快,搶不到窗邊的位子。

 

我們座位的旁邊,就是港式茶點區,有臘味飯、煲湯等等,當然也少不了燒賣等點心…小編拿了鳳爪排骨飯與巴西蘑菇雞湯,兩道菜味道真的都很不錯!吃的出廚師的用心,應該也花了不少時間煲湯,食材的鮮甜完全融合在湯裡。

 

 

 

 

 

 

 

還有下圖這個「現切生魚片」,共有鰹魚、鮭魚、鮪魚三種選擇,專業大廚在旁邊隨時現點現切,真的非常新鮮,而且也切的很大塊喔!另外旁邊也有放上「散壽司」,讓想吃飯的客人多了另一個選擇。

 

 

 

 

 

 

大家看看這個生魚片的厚度,真的是沒有在手軟的!

 

 

 

餐廳門口孩擺設有這個小圓桌,上面擺滿各式花俏的小蛋糕與果凍等點心…小朋友全部都在這裡瘋狂了,我與姐姐還以為這桌的東西是假的,因為真心做的太精緻可愛了!

 

而擺放日式料理的正對面,就是一整櫃的小蛋糕、奶酪、布丁等甜品,旁邊還放著三大塊「完整」的不同口味的蛋糕,提供來用餐的客人隨意取用,小編完全吃不了甜點,但姐姐拿了好幾盤,可見口味是非常不錯的!

 

 

 

 

 

居然還有現煮的生燙魷魚!而且食材超新鮮,不用沾醬就很好吃,滿滿的大海味啊!

 

自助餐怎麼可以沒有大量的海鮮?由於小編女兒是蝦子狂熱者,所以晚餐幫女兒剝了很多蝦子…新鮮的蝦子就是很容易剝下外殼,而且手上不會留有腥味,足以証明雲品酒店的海鮮,真的是都"尚青"(新鮮)的!沒在開玩笑。

 

 

 

 

 

冷食區的選擇也不少,還可以現場製作涼麵,相較於早餐的涼麵,雖然麵體的選擇只有一種,但其他菜色的選擇可是多了好幾倍!燻鮭魚好吃…是小編心頭好!私心給一個讚。

 

 

接下來這區,滿滿都是新鮮的水果跟蔬菜,小編就沒有多著磨了,畢竟不是我的最愛…

 

能讓我精神一振的,還是這些肉啊!我愛肉肉的世界!吃過很多酒店內的自助餐的我,認為雲品酒店的烤牛肉還是算可以的,沒有什麼筋,也不會烤到太老,整體來說吃起來算是軟嫩,雖然都只給薄薄的一片…這點的確是美中不足的地方!至於"戰斧豬排"就略為不行,真的是太硬太老了,中看不中吃啊!另外晚餐的部分供應的是羊肉湯,可能部份的讀者朋友,會沒辦法接受羊肉的腥味,但是小編喝了一碗下來,覺得羊肉特有的腥味其實還好,小編在這區流連忘返了好幾次,續了大約有五盤左右,很是滿足!

 

 

 

 

 

 

冰淇淋的部分,是採用莫凡彼 (Movenpick) 這個品牌,不會過甜的冰淇淋,我都很愛!

 

現場也有供應印度菜、泰國菜等其他國家的菜色,但相較於其他菜色來說,選擇還是比較少。

 

飲料區的選擇很多,冷/熱飲全都有了,另外再附上「柏克金」兩款啤酒的選擇,小編只恨現場杯子有夠小!這區也是大熱門,想取用的話要排隊的。

 

 

 

 

 

 

 

 

雖然這次沒體驗到酒店內的其他餐廳,但是就小編的體驗來說,食物的部份真的是「非常可以」,早餐與晚餐的差別,在於晚餐多了蠻多現煮的餐點、冰淇淋以及啤酒的選擇,相對早餐來說較為多樣化,但即使小編排了下午五點,也就是第一批次的用餐時間,現場的客人依然是多到炸。我特地詢問了工作人員,如果單純用餐的話,晚餐一個人是900元台幣左右,相較起一般酒店的自助餐來說,價格算是偏親民一些,但餐點以及服務是沒有打折的,這點大家可以放心。而雲品酒店的自助晚餐比較特別之處,在於會特別供應一些台灣小吃,像是「蚵仔煎」、「刈包」等選擇,讓客人可以吃到有別於其他自助餐常見的菜色,小編認為是蠻不錯的地方!如果下次再來南投玩的話,再訪「丹彤」餐廳吃飯的機率,應該是蠻高的!

 

 

最後來與讀者們分享一下,當天現場的人潮…這還不是全部呢!所以小編真心建議讀者們,若要去用餐的話,盡量挑平日比較好,不然光是排隊拿食物,就要花上不少時間了!

 

 

 

延伸閱讀:
三個願望,一次滿足!雲品溫泉酒店日月潭體驗分享

宜蘭傳藝老爺行旅-小孩放電好地方,夜晚好浪漫

查看原始文章

更多美食相關文章

01

別只會吃義美、雅方!最強冷凍羊肉爐推薦Top10,這款肉多、湯頭濃郁

食尚玩家
02

蔡康永入座!夏慕尼3/2起「牽手」即享波士頓龍蝦

Zeek玩家誌
03

甜點界愛馬仕「韓國MilkyShop夾心餅」來台限定快閃!低溫運送還原韓系美味

Marie Claire美麗佳人
04

只賣冬季三個月!無名飄香50年 旗山天后宮旁的純手工古早味鹹湯圓

鏡週刊
05

海鮮大阪燒披薩

iCook 愛料理
06

台南中西區必吃「整隻鴨腿當歸麵線」!《食尚玩家》推薦「清珍鴨肉焿」

食尚玩家
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...