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美食

一個人的壽喜燒派對!Extension 1 by橘色攜手民生電氣打造沉浸式餐食

VOGUE

更新於 10月18日14:50 • 發布於 10月17日07:53 • Nicole Lee

獨身的你在雙11孤單嗎?何不到「Extension 1 by 橘色」享受和牛壽喜燒之餘也在耳內來場沈默的狂歡派對。橘色集團個人鍋物品牌「Extension 1 by 橘色」這次跨領域攜手民生電氣,以Silent Disco為靈感打造全台首創的沉浸餐食。

源起1994年格拉斯頓柏立當代表演藝術節「Silent Disco」表演型態,全場觀眾無需遷就他人喜好,戴起耳機即可輕鬆獨享音樂。以此為靈感,Extension 1 by 橘色今年在雙11時特別邀請台灣知名團體「民生電氣」打造專屬歌單,饕客戴起耳機,就能讓聽覺和味覺獲得雙重滿足。

沈浸式餐食體驗

Extension 1 by 橘色瞄準「聽覺」對於心靈的療癒性,今年以「Fine Dining」精緻餐食之意為靈感,集結壽喜燒鍋物與感官衝擊的表演元素,限時推出《FINE;DINING》節慶套餐,期待透過豐富的感官體驗擁抱每一個心靈,不侷限於滿桌的鍋物美饌,盼望帶給客人正面能量。

本次也特別邀請來自台南的藝文團體「民生電氣」,靈活運用無聲迪斯可Silent Disco的表演型態,操手專屬歌單,跟隨著橘色壽喜燒講究的流程順序,讓耳邊持續環繞不間的沈浸式音樂體驗。歷時1.5小時的《FINE;DINING》餐食,經由民生電氣選擇音樂的起承轉合之下,感受最迷人的美食體驗。

嚴選熊本A5和牛壽喜燒

Extension 1 by 橘色攜手「民生電氣」聯名推出的《FINE;DINING》節慶套餐。以Extension 1 by 橘色獨創專屬風味的兼容式壽喜燒為基底,特別選用來自日本熊本縣A5和牛肋眼作為套餐一大亮點。來自日本熊本的褐毛和種又稱赤牛,享有「和牛最原始的美味」美譽,完美的油脂最適合壽喜燒,與蔬菜和醬汁共同熬煮,美味的。

《FINE;DINING》套餐也搭配Extension 1 by 橘色初次亮相的日式土瓶蒸,使用日本松葉蟹腳、北海道生食級干貝等新鮮食材蒸煮,清新風味與鹹香層次豐富的壽喜燒醬汁完美平衡,再佐上山藥鮭魚卵佐九孔磯煮等職人料理,更能貼近感受日式道地氛圍。

Extension 1 by 橘色《FINE;DINING》常態套餐

販售日期:11/1(五)-11/11(一)
套餐售價:3,980元(另加10%服務費)
套餐包含:日本熊本A5和牛肋眼、土瓶蒸(綜合海鮮)、時令野蔬菜盤、山藥鮭魚卵佐九孔磯煮、甜點、日式烏龍麵、無酒精or調酒飲品

Extension 1 by 橘色 x 民生電氣《FINE;DINING》聯名套餐

販售日期:11/9(六)-11/10(日)晚餐時段。分別為17:00-18:30;19:30-21:00兩個場次,共計四個場次
套餐售價:4,800元(已含10%服務費)
套餐包含:沈浸式音樂體驗、日本熊本A5和牛肋眼、土瓶蒸(綜合海鮮)、時令野蔬菜盤、山藥鮭魚卵佐九孔磯煮、甜點、日式烏龍麵、無酒精or調酒飲品
訂位連結:https://lihi2.com/KrIwc

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