優雅清潤的日系酒款深受許多饕客的喜愛，這家位於台中烏日的酒類專賣店，不僅有提供獺祭、松聲等日系酒款，更有販售許多知名品牌的威士忌、燒酒、梅酒，還有台灣特產的雪茄，懂酒的你肯定不容錯過。位於台中烏日的【鴻爵酒藏】是家專業的酒類專賣店，店裡品項十分豐富，更有全品項的獺祭可以選擇，是台中許多居酒屋、壽司等日式料理的酒類供應商，堪稱是台中最專業、最齊全的日本酒經銷品牌。
店內以清酒「獺祭」、梅酒「信」、威士忌「忍」等日本知名酒款為主，同時也有販售紅酒與多款外國特色啤酒，是許多在地粉絲買酒、送禮的好去處。
※未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒。
│獺祭
獺祭是遠近馳名的日本清酒品牌，也是許多朋友到日本必喝的酒款。以有「酒米之王」稱號的山田錦作為原料釀造，等級更是最優質的純米大吟釀，精磨釀造下的酒體有豐富的花果香、蜜香，溫潤的滋味連第一次喝清酒的朋友也能輕鬆品嚐，同時店內也能找到獺祭限量的梅酒喔！
│松聲
松聲是採用百分百秋田小町米，與秋天流花酵母釀造而成的純米吟釀，味道細膩，口感柔和清爽，絕妙的口感被酒迷們稱讚為最「綺麗」的清酒。
│山之壽／澤姬
山之壽以特殊技術保留了兩倍的生酒碳酸感，整體帶有迷人的豐富果香，低酒精度的風格不論單飲還是配餐都十分適合。
粉嫩的澤姬是一款新型態的日式濁酒，特選赤色酵母釀製，使酒體呈現紅色，再加入酒粕之後便會成為夢幻的粉紅色，酸甜的口感加上平和的酒精度數，深受許多女性顧客喜愛。
▲帶有太妃糖般香甜、煙燻風味的威士忌「忍」（上），以及有多種基底風味的「信」系列梅酒（下）。
│挪威啤酒Oslo Nordic Pilsner
老闆特地進口挪威的精典精釀啤酒，在台中其他地方可喝不到，擁有平衡的啤酒花與麥芽香氣，泡沫綿密、擁有細緻的沙口感，風味清爽餘韻無窮，是許多想喝啤酒，卻不習慣啤酒苦味的朋友最佳選擇。
│雪茄
品牌專門提供優質的台灣雪茄「天雲岩」，並以四聖獸的名稱區別風味強度，依次為朱雀、青龍、白虎、玄武，每根的風味層次都十分豐富、前中後段分明，讓想體驗雪茄的初學者也能輕鬆上手。
※未成年者請勿吸菸。
▲精緻的盒子中還會另外單獨包裝。
▲雪茄必備的雪茄刀、雪茄架在店裡也可以買到。
▲店裡不僅有販售酒類、雪茄，晚上9點過後還會有獨特的「解憂酒鋪」，不僅有常駐的生啤暢飲，每週還會更換兩種不同的酒款可以品飲，同時也有無菜單私廚可以預約（最多6人）。
老闆說自己本身也很熱愛日本清酒，並在因緣際會之下認識了酒商，便決定成立品牌讓更多人能認識日本佳釀的美好，現在除了可以直接到店內購買，也可以透過電話與IG預約，也有提供代客詢酒、滿5000元可5公里內外送等服務。
想體驗日本酒迷人滋味的朋友，趕緊來【鴻爵酒藏】尋找自己的夢中情酒吧！
【鴻爵酒藏】
店家地址：台中市烏日區健行路796號
店家電話：0972352520
營業時間：18:00–00:00（週四、週日公休）
解憂酒鋪 21:00－00:00
IG：https://bit.ly/3YiDSnm
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