人人聞癌色變，但外科醫師江坤俊提醒：三高慢性病的「死亡時鐘」轉動速度比癌症死亡時鐘還快！有高血壓、高血糖和高血脂的人，比沒有三高的人，罹患心血管疾病的風險分別高了1.8倍、1.5倍和1.4倍。中醫師吳明珠在《健康2.0》節目中，教大家逆轉糖尿病的方法！
曾被封為「最靈活胖子」的港星洪金寶，近年因關節問題、罹患糖尿病、心肌梗塞發作等健康因素，一度淡出螢光幕前，最近露面整個人暴瘦一圈，但氣色卻變好，從原來必須坐輪椅，現在拄拐杖就能走得很順利。他說，近來嚴格飲食控制，盡量不碰澱粉食物、多吃黃瓜和番茄等，也養成爬山運動習慣，對抗糖尿病。
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5成糖尿病人死於心臟病！
日前曾經親身經歷心肌梗塞的台安醫院心臟外科醫師袁明琦表示，統計顯示5成糖尿病患死於心臟病，是一般人的兩倍！一般大家都以為高血壓才是心臟衰竭的元凶，但據香港大學研究發現，有近4成的心衰患者同時患有糖尿病，風險比一般人高出2～5倍，死於心臟病的比例比一般人無糖尿病的心臟病患者高出80％。
39％糖尿病友得「沉默性心肌梗塞」恐一次就要命
他指出，據衛福部報告指出，血糖過高的人，5年內罹患心臟病的機率比沒有三高者高出1.5倍！特別是糖尿病患者約有39％會發生「沉默型心肌梗塞」，這是因為糖尿病患有神經病變，心肌缺氧症狀不明顯，缺乏預警的情況下，很可能「第一次發作就是最後一次」，一次致命！
袁明琦也提醒，糖尿病患得心臟病的風險是一般人的2～6倍，10年內發生心肌梗塞率高達20％，中風和心臟病死亡風險是一般人的3倍。
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糖尿病沒救嗎？中醫教常按三穴逆轉「消渴症」
難道得糖尿病就沒救了嗎？吳明珠說，中醫師認為糖尿病是消渴症，分為上消、中消、下消三種類型。上消的特徵是口乾舌燥、愛喝飲料，主要是由於肺氣不足所致。治療上消可以透過刺激尺澤等肺經穴位來改善。
中消的症狀是食量大增，總是感到饑餓，看到食物就想吃。吳明珠指出，這是因為胃熱引起的，可以透過刺激足背上的內庭穴來緩解。內庭穴位於第二趾和第三趾之間的縫隙處，對於治療口乾舌燥、便祕、口臭等問題都有不錯的效果。
下消則與腎氣不足有關，主要表現為尿量增多，尤其是夜間頻尿。吳明珠建議可以按摩然谷穴來改善下消的症狀，藉此避免糖尿病的發生。
預防血糖升高，不吃澱粉就行了嗎？吃「這個」更可怕
營養師宋明樺提醒，很多人在確診糖尿病後，會選擇完全不吃澱粉，甚至用水果來取代主食，但這樣的做法其實是不恰當的。水果中的糖分吸收速度非常快，如果用水果來替代澱粉，反而會對餐後血糖控制更加不利。
宋明樺建議，糖尿病患者應該盡量保持三餐定時定量，並且注重飲食的多樣性和複雜度。每餐中都應包含澱粉、優質蛋白質和適量的好油脂，這樣不僅有助於血糖控制，也能改善血脂狀況。此外，盡量選擇咀嚼的方式進食，避免喝果汁等高糖飲料，讓食物消化吸收的速度變慢，對血糖控制更有幫助。
而且糖尿病也不是完全禁止甜食，宋明樺說，關鍵在於適量和時間的掌控。曾有一位阿嬤堅持每天要吃一碗芋圓仙草。經營養師協助，幫她把芋圓仙草的熱量和糖分設計進每日飲食計畫中，適度調整其他澱粉攝取，阿嬤的血糖也控制得很好。
宋明樺說，偶爾吃點甜，例如把黑巧克力或在咖啡中加入肉桂，也被研究證實對血糖控制有正面影響。
黑咖啡選對時間喝 能降糖、減脂
新光醫院家醫科醫師柳朋馳指出，想控制血糖，黑咖啡也有幫忙！有研究發現，運動前喝黑咖啡是提升血糖代謝的小撇步。適量黑咖啡不僅能提升專注力和交感神經活性，還能增加燃脂酶的分泌，加速血中脂肪的代謝，同時也有助於血糖的利用和控制。
不過並不是狂喝黑咖啡就能降低血糖！柳朋馳提醒，英國的營養期刊曾有研究指出，如果是在睡眠不足、空腹的狀態下長期喝黑咖啡，反而會致血糖上升。這是因為此時身體處於壓力狀態，喝咖啡刺激皮質醇的分泌，進而促使身體保留鈉和糖分，增加肝臟製造糖分的能力，最終導致血糖控制不佳。因此，飲用黑咖啡也要掌握正確的時間和適量，避免在睡眠不足時飲用，以免適得其反。
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◎ 諮詢專家／江坤俊醫師．袁明琦醫師．吳明珠中醫師．宋明樺營養師．柳朋馳醫師
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