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總點菜單沒有的?餐飲業最怕「這群人」 引一票同業共鳴

TVBS 更新於 2021年11月30日13:58 • 發布於 2021年11月30日13:58 • TVBS新聞
餐飲業的六日超級爆炸。(示意圖/shutterstock達志影像)
餐飲業的六日超級爆炸。(示意圖/shutterstock達志影像)

忙碌的吃飯時間,常讓餐飲業的服務人員大爆炸,尤其碰上六日,更是忙碌的令人崩潰。就有餐飲業員工抱怨,許多長輩在點餐時,常要菜單上沒有的品項,貼文也引起一票同業苦主的共鳴。

「真的不是我排擠老人家」,這位員工昨(29)日至「爆怨公社」表示,餐飲業的六日就足夠忙碌,但常常有老人看了菜單後,點菜單上沒有的選項,像是賣鍋燒麵點牛肉麵、賣炒飯點水餃等等。

除此之外,原PO抱怨,許多顧客打電話訂餐前,根本還未決定要訂什麼,接通後才詢問「你們是賣什麼的」,讓原PO氣憤直呼,「每位都想要客製化,腦袋真的很好用,為什麼不要用」。

許多同業深有同感,「我之前在泰式餐廳上班,客人也是常常問菜單上沒有的」、「生活日常,服務人員介紹都沒有在聽。狂滑手機,還要重複介紹N次」、「還有在櫃檯用電話在問家人要吃甚麼」、「餐飲同仁不是沒耐心,而是被磨光了」、「我以前做日式料理常被客人要求要點熟的生魚片」、「老闆炒飯不要炒,肉燥飯不要肉燥」;但也有網友認為,其實不僅限於老人家,各個年齡層也發生過類似情形,只能說服務人員真的辛苦了。

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