台中美食｜古猗園灌湯包｜包不住的蝦和湯汁流滿地的湯包，是想逼死誰？！

湯汁超多名副其實的湯包就位在台中漢口國中對面，湯包口味一共有五種，其中鮮蝦口味邁向極好，蝦仁大隻大到包不下XD，牛肉起司灌湯包也超特別，加入起司的湯包更香，現點現做、皮薄餡多、價格也只是銅板價，不吃怎麼對得起自己啊！～

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以下為IG網友apple07105 的心得分享：

有夠蝦 ᴺᵀ150

內餡是加大版的蝦仁🍤以及堅持當天新鮮的溫體豬打成絞肉再加上蔥及調味，這個一口要非常大口，注意小心燙!!一口塞進去湯汁爆開，滿口的蝦仁鮮和豬肉的甜，超級好吃啊!!而且如果不想要這麼的蝦也有一般版本的鮮蝦湯包只要75元喔

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牛肉起司灌湯包 ᴺᵀ90

牛肉起司的餡料也是當天新鮮溫體牛加上蔥和乳酪片調味，蒸過之後鮮黃色的起司融化在湯包裡🤤湯汁也是爆多💦吃起來多了一個起司的鹹香，吃久了意外發現跟麥當當的雙層牛肉起司堡味道很像😂😂😂

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灌湯包 ᴺᵀ65

吃特別口味之餘他們家的原味也一定要試試，這是考驗店家的基本功，最基本的口味也好吃那才是最重要的👍🏻內餡也是當天溫體豬加蔥調味，一口塞也是爆漿滿滿豬肉鮮甜🤤配點薑絲會把湯包的鮮甜提襯得更加明顯唷

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正統吃法應該是夾湯包的頂端，提起來放在湯匙裡，然後咬破一小口讓湯汁流出再喝掉，不過我是比較愛被燙死的感覺一口塞爆開這樣🤣🤣🤣大家不知道是喜歡怎麼樣吃湯包勒

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酸菜豬血湯 ᴺᵀ30

酸菜豬血湯有別於一般外面喝到的清湯另外加酸菜和豬血，他們家是直接用酸菜和大骨熬煮的湯底再加入豬血，所以湯會有較濃的酸菜味，跟酸菜豬肚湯是一樣的做法唷

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*INFO *

*【台中｜古猗園灌湯包】 *

地址：台中市漢口路一段71號

營業時間：17:00-01:00

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*感謝網友們提供給我們的照片！ *

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