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美食

11月美食新菜盤點!「萬豪旅享家精選酒店秋季餐食、台北喜來登Mr. Peppe客座獻藝、台北寒舍艾美『探索義境』...」品味秋日饗宴

VOGUE

更新於 12小時前 • 發布於 21小時前 • Chara Yu

隨著秋意漸濃,各大酒店餐廳推出令人期待的秋季新菜,讓美食饕客盡享豐富的季節饗宴,從萬豪旅享家的精選酒店秋季料理,到台北喜來登攜手義大利披薩名廚Mr. Peppe帶來的創意風味,還有寒舍艾美「探索義境」義式美食節的精緻佳餚,每款料理都展現當季食材的極致魅力,邀請眾人一同體驗各地美味的匠心之作。

全台

11月美食推薦:「萬豪旅享家」精選酒店秋季餐食

萬豪國際集團所推出的「萬豪旅享家」為滿足老饕味蕾,特別精選旗下六間飽含秋色的酒店餐飲。【台北萬豪酒店】內宴客樓中餐廳為秋日推出「尋味秋蟹」套餐外,館內Lobby Lounge亦特別打造限定「楓和日栗」雙人下午茶,以斯里蘭卡藍蟹、日式蒲燒鰻、煙燻鮭魚設計四款手工鹹食,搭配以法芙娜巧克力、宇治抹茶、法國氣泡酒融入栗子、柑橘、綠葡萄等延伸的八款甜品,並同步獻上兩款秋季限定主題特調,創造全新味覺饗宴。

台北萬豪酒店宴客樓中餐廳推出「尋味秋蟹」套餐
台北萬豪酒店宴客樓中餐廳推出「尋味秋蟹」套餐
台北萬豪酒店Lobby Lounge即日起至10月31日止推出限定「楓和日栗」雙人下午茶,每套NT$2,080+10%
台北萬豪酒店Lobby Lounge即日起至10月31日止推出限定「楓和日栗」雙人下午茶,每套NT$2,080+10%
台北萬豪酒店Lobby Lounge即日起至11月30日止推出秋季限定主題特調,每杯NT$450+10%
台北萬豪酒店Lobby Lounge即日起至11月30日止推出秋季限定主題特調,每杯NT$450+10%

【台北國泰萬怡酒店】內MJ Kitchen 推出全新主題菜單「饌饗海陸宴」採用多樣化廚藝料理鮭魚生魚片、炭烤檸香烏賊盤、鹽烤鮭魚下巴、天婦羅炸蝦、奶油焗扇貝及老乾媽青椒烤魚等,在開放式廚房上演一場秋季的美味交響曲。【林口亞昕福朋喜來登酒店】的聚味軒中餐廳則結合上海、川、浙等特色技法帶來多樣化的美味,推出招牌湯品「蒜子花膠燉土雞」、杭州名菜「宋嫂鮮魚羹」等,廣邀眾人共享舌尖的味蕾盛宴。

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen即日起至11月15日推出全新主題菜單「饌饗海陸宴」
台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen即日起至11月15日推出全新主題菜單「饌饗海陸宴」
林口亞昕福朋喜來登酒店推出「蒜子花膠燉土雞」、「宋嫂鮮魚羹」等餐點
林口亞昕福朋喜來登酒店推出「蒜子花膠燉土雞」、「宋嫂鮮魚羹」等餐點

【台北北投雅樂軒酒店】內的NOOK聚聚樂餐廳獻上期間限定「親古韓食堂」韓式料理,餐點包含泡菜煎餅、雜菜冬粉、辣炒豬肉、醬烤牛小排與部隊鍋等,展開新鮮的秋季韓食風味;此外,館內 WXYZ Bar 特別推出全新菜單「Dreamy彩虹夢幻下午茶」,珍珠泰奶、跳跳糖棉花糖、鹹蛋黃芋泥肉鬆等十款獨特口味鬆餅,絕對是三五好友的最佳午茶選擇。

台北北投雅樂軒酒店NOOK聚聚樂餐廳推出「親古韓食堂」
台北北投雅樂軒酒店NOOK聚聚樂餐廳推出「親古韓食堂」
台北北投雅樂軒酒店WXYZ Bar 推出「Dreamy彩虹夢幻下午茶」每份NT$450+10%
台北北投雅樂軒酒店WXYZ Bar 推出「Dreamy彩虹夢幻下午茶」每份NT$450+10%

【台中萬楓酒店】內的楓橋餐廳以異國創意料理聞名,專為當季新鮮時令-鮭魚為主,打造出「經典主餐嫩煎挪威鮭魚菲力」,更同步獻出秋季限定「美拉德風情」下午茶饗宴,以蜂蜜、焦糖、堅果為靈感,帶來俄羅斯蜂蜜蛋糕、經典胡桃派、鳳梨起司蛋糕佐焦糖冰淇淋,再搭配焦糖瑪奇朵與堅果燕麥飲,感受一場秋季味蕾體驗。

台中萬楓酒店楓橋餐廳推出「經典主餐嫩煎挪威鮭魚菲力」
台中萬楓酒店楓橋餐廳推出「經典主餐嫩煎挪威鮭魚菲力」
台中萬楓酒店楓橋餐廳即日起至11月30日推出秋季限定「美拉德風情」下午茶饗宴
台中萬楓酒店楓橋餐廳即日起至11月30日推出秋季限定「美拉德風情」下午茶饗宴

【台南安平雅樂軒酒店】內的全日餐廳 DEPOT by Aloft充能站特別打造「魚蟹雙寶」柚香季節限定料理,涵蓋「酥炸軟殼蟹柚香燉飯」、「黃金剁椒鮮魚佐柚香珍珠麵」等創造多層次美味,盡展台南特有的秋季饗宴。

台南安平雅樂軒酒店 DEPOT by Aloft充能站即日起至11月10日推出「魚蟹雙寶」柚香季節限定料理
台南安平雅樂軒酒店 DEPOT by Aloft充能站即日起至11月10日推出「魚蟹雙寶」柚香季節限定料理

「萬豪旅享家」精選酒店秋季餐食

台北萬豪酒店

  • 地址:台北市中山區樂群二路199號
  • 營業時間:週一至週日 10:00-00:00;下午茶時段 14:00-17:00

台北國泰萬怡酒店

林口亞昕福朋喜來登酒店

台北北投雅樂軒酒店

台中萬楓酒店

台南安平雅樂軒酒店

雙北

11月美食推薦:台北喜來登比薩屋 x Mr. Peppe 客座餐會

義大利披薩名廚 Giuseppe Errichiello(Mr. Peppe)屢獲「紅蝦評鑑」3片披薩榮譽及「2023亞太50最佳披薩」第3名、「世界50最佳披薩」第15名等締下佳績;本次將來台客座,攜手台北喜來登比薩屋打造創意佳餚,包含「柑橘甜蝦薄片」、「布朗特開心果」、「炙燒北海道干貝」、「焗烤千層茄子」、獨家「獻給台灣比薩」、以拿坡里水牛起司與生火腿點綴芝麻葉與堅果的「少女的告白」、受經典水手比薩為啟發的「瑪莉亞納女士」,以及將當地辣椒 Peperoncino 融入其中的「卡拉布里亞之旅」、祖傳「手工麵疙瘩」、「拿坡里番茄水管麵」、「燒烤小田和牛紐約客」、「地中海風味香料比目魚」等13道料理,滿足饕客胃蕾。

台北喜來登比薩屋攜 Mr. Peppe 打造客座餐會

11月美食推薦:台北寒舍艾美酒店 x Mr. Peppe「探索義境」義大利美食節

台北寒舍艾美酒店與餐廳榮獲「全球最佳50披薩」及《紅蝦》最佳披薩店殊榮的世界級披薩大師Giuseppe Errichiello(Mr. Peppe)客座,聯手推出「探索義境」義大利美食節,精心設計一系列道地佳餚如「瑪格麗特披薩」、「義式帕瑪火腿披薩」、「蜂蜜香梨起司披薩」、「義式海鮮細扁麵」、「松葉蟹檸檬茴香沙拉」、「櫛瓜雞肉酒醋沙拉」、「松子番茄牛豬肉丸」、「鮮蔬燉紐約客」、假日限定「香煎干貝佐可可南瓜泥」、「米蘭燉羊膝」、「羅馬豬肉捲」、「佛羅倫斯火烤牛排」、「炭烤小羔羊排」、「炭烤青醬焗生蠔」、「義式檸檬香料魚」、「義式香料奶油松葉蟹腳」、「酥炸綜合海鮮」、「炸松露野菇燉飯球」等,打造一場義國饗宴。

台北寒舍艾美酒店 x Giuseppe Errichiello「探索義境」義大利美食節

台中

11月美食推薦:韓流當道,「金韓食」引爆台中韓式美食熱潮

隨著韓流風靡全球,韓式料理成為新世代的美食寵兒。從Netflix熱播節目《黑白大廚》到音樂榜單上的韓國流行音樂,都讓人無法忽視韓食的獨特魅力。作為台中知名燒肉品牌屋馬燒肉旗下的韓式料理品牌,「金韓食」搭上這股韓風熱潮,推出了一系列優惠和新菜色,讓每一位食客都能輕鬆體驗韓食的精髓。

「韓式部隊鍋」季節限定登場

冬季將至,「金韓食」推出了韓式經典料理——部隊鍋,以12種豐富配料呈現地道韓式風味。熱騰騰的湯鍋中,年糕、魚板、豬肉、煙燻熱狗等新鮮食材搭配起司與拉麵,每一口都是暖心又滿足的韓食體驗。無需飛往韓國,即可在台中享受這一抹冬日的溫暖。

購物節限定,台中購物節雙人套餐

台中購物節期間,「金韓食」還推出了限定雙人套餐,不僅能品味正宗韓式料理,還能參加購物節專屬的五倍點數回饋和抽獎活動。這是一次集美食、購物和優惠於一身的饗宴,讓顧客在用餐之餘也能享受購物節的超值體驗,為日常增添更多歡樂。

多元優惠活動,玩出韓食新花樣

每週五的「Fun 鬆日」成為歡聚的亮點。調酒第二杯半價的優惠讓顧客能在輕鬆的氛圍中,體驗韓式的酒桌文化,配上香辣的韓式小菜,感受那種自韓劇中走出的美食時光。除此之外,店內每日優惠活動主題豐富,例如週一的「脆脆日」飲品半價,週三的炸雞啤酒組合優惠,讓你每天都能享受不一樣的韓式驚喜。

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