今天的「客家碧落角」專題報導，要帶觀眾朋友，來到正迎接400年歷史的，文化古都臺南，說起臺南，它在臺灣發展的歷史中，具有舉足輕重的地位，也是不少先民來臺開墾首先落腳的地方，因此臺南可以說是族群融合的首善之地，目前在臺南是河洛族群占絕對多數，客家族群則是大約7%，另外平埔族、高山族等原住民，根據最新統計也有將近1萬人。
億載金城、安平古堡、閩式建築、洋樓在臺南錯落有致。建城400年風華，作為臺灣重要商貿和政經中心，各種族群、文化，在臺南競合共融產生的多元包容，毫無疑問，這是其它城市無法塑造模仿的。
記者 胡吰誌：「臺南因為歷史的緣故，祖輩們從對岸來到臺灣開山打林，於是曾形成『一府、二鹿、三艋舺』，這樣的說法，不過大多從對岸來到這裡，尤其在臺南市老城區、平原地區，當地文化形成的地方，大多都是住河洛人，因此臺南，經常被認為是臺灣河洛文化中心。」
民眾：「感覺是閩南人比較多，因為聽到都是講臺語比較多這樣吧。」
民眾：「(臺南)好像是閩南人比較多。(怎麼會有這樣的印象？) 嗯，不知道，反正我就覺得是這樣。」
事實上根據客委會「全國客家人口暨語言基礎資料調查研究」，顯示臺南市客家人口約有13萬人，占全臺南人口的7%，客家人口密度前三高的行政區，分別在永康區、六甲區和東區。
民眾 與 記者 胡吰誌：「(臺南這邊有13萬的客家人。) 是喔？真的喔？(13萬人，你認為有這麼多嗎？) 我不知道耶。」
民眾：「13萬，好像、好像感覺沒這麼多吧。」
打破一般人對臺南的印象，也顛覆了民眾對客家的認知，雖然臺南市，目前不在中央客委會認定的客家重點發展區範圍內，學者仍然認為「臺南客家力」不容小覷。
高師大客研所教授 吳中杰：「臺南的河洛中心的那種認同，像冰山一樣這麼大塊，需要漸漸讓它融掉，客家的溫度也需要升高，升高再來慢慢地融化，(河洛中心說)是沒有辦法這麼快消除的。」
成大資源工程學系兼任教授 溫紹炳：「比較早以前來(臺南)的客家人，不管是在臺南市還是(舊)臺南縣這附近，全部都不會講客家話了，最近3、50年，客家(人)又再回來(臺南)，回來的這些人全部都會講客語。」
隱身在民間的臺南客家，這幾年隨著中央和地方客委會，執行族群主流化政策，透過田野調查、訪談等形式，要讓外界對於臺南客家沙漠的印象，逐漸挖掘，灌溉成豐富多元的府城綠洲。