花萬元吃帝王蟹，扒開驚見超密集「小黑點」嚇壞人妻…老饕解答了

有網友到餐廳吃帝王蟹卻發現蟹肉上布滿密密麻麻小黑點疑似是「寄生蟲卵」，害他們吃不下去。然而，餐廳表示這是正常現象不影響口感，因此不予以折扣。

日前，有網友在臉書社團《爆廢公社》發文，指自己到火鍋店花萬元點了帝王蟹吃，原本滿心期待卻在扒開蟹殼那刻嚇到頭皮發麻。原來，店家提供的帝王蟹上布滿如同芝麻粒的小黑點疑似是「寄生蟲卵」，害網友及其丈夫食慾全無，秒放下筷子。

起初，網友的丈夫覺得煮熟吃應該沒事，卻在最後一刻入不了口只好請服務生處理。然而，服務生僅回應「那個本來都會有，不影響口感」讓他們好傻眼，最後只好結帳走人且未獲得折扣。

有老饕透露，帝王蟹上的黑點應該是藤壺的一種，稱為「蟹奴」，很多螃蟹都會有這樣的寄生蟲，牠們會吸收螃蟹的養分進行繁殖。因此，即便蟹奴在煮沸後不會對身體造成傷害，螃蟹的口感早已不佳。

另有網友說，他們在處理帝王蟹時都會把黑點清除，就是怕客人看了不敢吃，他認為這間餐廳的確有服務不周的地方。

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