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美食

台中南屯鐵板燒推薦!必吃椒鹽雞腿排、內用白飯蔬菜免費續

台灣旅行趣

更新於 2022年02月24日15:07 • 發布於 2022年02月23日16:00

【龍饌鐵板燒】位於台中南屯五權西路二段與黎明路一段轉角,每每在用餐時段內用總是高朋滿座,其獨特的鐵板燒料理方式與許多專屬內用的優惠,深得許多饕客的心。

【龍饌鐵板燒】的前身是連鎖的大埔鐵板燒,後來老闆才自立門戶,開設自己的品牌,一開始換店名時還讓許多原本的忠實粉絲傷心不已,然而一走進去便會看到老闆正用心炒製鐵板料理的身影,依舊吃得到最初的美味。

為了讓餐點更多元化,菜單也有些微的調整,老闆加入許多不同的組合,帶給顧客不一樣的鐵板風味料理,除了一般吃得到的醬燒風味,許多餐點也能選擇沙茶、紅燒或是椒鹽等不同的料理方式,讓客人在菜單的選擇上變得多元。若想吃得豐富也可以選擇雙人組合套餐,這樣點起來不但比單點便宜,還能每種經典主食都能嚐到。

每個套餐均附兩樣青菜、飲料和湯品,若有不喜歡吃的青菜也可以更換成不同菜色喔!依時節可以換成空心菜或是洋蔥,口味上除了辣度可調整外,若想吃得清淡也可以告知。配合度極高客製化的鐵板餐點,就是希望大家能吃的開心、合胃口。白飯雖是單點,不過如果內用的話可以免費續到飽!而青菜份量原本就不少,若還想再吃也可以續!老闆真的很佛心!

椒鹽雞腿排,雞腿每天從市場新鮮直送,使用的是去骨的雞腿排,將雞腿排煎至酥脆熟成後,再切成小塊撒上椒鹽,鹹香風味與雞腿排的鮮嫩,讓人一口接一口、頻頻點頭表示美味,是許多饕客來這必點的品項之一。

椒鹽香酥大蝦,大蝦使用汶萊白蝦,懂吃的人一聽便明瞭,這款蝦子標榜肉質緊實且甜味較高,更貼心的是老闆還將蝦子先剝好外殼方便客人食用,不僅用料實在還設想周到,在小細節所下的功夫是客人都能感受到的。

沙茶牛肉,這款不同於一般鐵板料理的醬燒風味,加入沙茶炒製,位子上就能聞到滿滿沙茶香氣,且不用怕味道上可能會太鹹,老闆說使用果香氣的醬油相對較不死鹹,而搭配嫩口的牛肉與九層塔提味絕對是多吃兩碗飯的最佳秘訣!

【龍饌鐵板燒】的內用坐位與經典的鐵板料理店一樣依著鐵板圍繞,不僅讓客人可以邊吃邊欣賞鐵板師傅的炒製功夫,放在鐵板上的菜餚也能持續保溫,讓大家能夠一直吃到溫熱的食物,這樣用心的鐵板燒料理實屬難得!除了內用的白飯、青菜可以免費續之外,在菜單選擇上還能有多樣化與客製化的料理搭配,喜歡鐵板燒料理的你,怎能錯過【龍饌鐵板燒】這樣的特色鐵板燒呢?
龍饌鐵板燒
店家地址:台中市南屯區五權西路二段705號
店家電話:0423896814
營業時間:11:00-21:45
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