請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

讓你朝思暮想的全台牛肉麵 TOP10 出爐!戰況跟奧運一樣激烈的牛肉麵比拼!這家店時隔兩年仍穩坐冠軍寶座!

MENU 美食誌

更新於 2021年08月08日03:57 • 發布於 2021年08月08日03:57

這篇老饕必收!排行榜上的牛肉麵你吃過幾家?為了美味牛肉麵小編都想環島啦!

 

 

TOP 10 /老山東牛肉麵

台北市/萬華區

在熱鬧的西門町內,榮獲米其林必比登推介的老字號牛肉麵店!有牛肉、牛筋、半筋半肉、牛三寶家常麵。麵條是手工刀切寬麵,有嚼勁又Q彈!牛肉燉的非常軟嫩,入口一絲絲分離!湯頭鹹甜熬的恰到好處!目前開放內用啦!

(MENU美食誌Dostyk提供)

 

TOP 9 /大鼎夏荷

苗栗縣/苑裡鎮

苗栗必訪的 豪宅牛肉麵店,店內裝潢挑高明亮、 側邊還有大片池子! 湯頭有清燉跟紅燒滿足兩派老饕,麵條可選粗/細麵、粄條或冬粉。牛肉麵均一價一碗150元,甚至還有 內用豆花吃到飽!現在 還未開放內用哦!

(MENU美食誌蒔月提供)

 

 

TOP 8 /廖家牛肉麵

台北市/大安區

同樣也是有 米其林必比登推介的牛肉麵店!湯頭是 牛骨清燉口味,清甜不膩。牛肉份量給的誠意十足且肉質有嚼勁!除了牛肉麵外,一定要點他們家的 現切豆乾!現在 仍未開放內用,以電話預訂跟現場外帶為主哦,也有販售真空包!

(MENU美食誌YSLu提供)

 

 

TOP 7 /集英會牛肉麵館

桃園市/中壢區

在 中原大學附近的超夯牛肉麵店! 口味分成酸菜、川味跟紅燒,麵條為山西刀削麵,若要更換細麵可以告知店員哦! 牛肉使用牛肋條,大塊又入味!店內座位不多,人多需排隊稍後哦! 到八月底都不開放內用,可以到店外帶或購買冷凍包!

(MENU美食誌Amy提供)

 

 

 

 

 

 

TOP 6 /吳家牛肉麵

台北市/北投區

在北投 營業逾30年,販售牛三寶、半筋半肉、牛筋、牛雜、牛肉麵。 採用金錢腱子肉製作,肉質均勻且軟嫩、不油不澀! 紅燒湯頭不會過於重鹹!一旁的滷味小菜也是必吃呀!目前 開放內用囉,營業時間從早上11點至晚上10點!

(MENU美食誌謝安妮提供)

 

TOP 5 / 18冠軍牛肉麵

台北市/大安區

原本在夜店裡的員工餐, 改良後參賽台北國際牛肉麵節奪得冠軍!招牌 紅燒冠軍牛肉麵湯頭微辣,使用 美國牛腱心與澳洲牛筋,還加了顆牛肉丸! 清燉牛肉麵湯頭非常濃郁,還添加許多蔬菜!麵條都可選寬或細麵。建議先電話預約訂餐!

(MENU美食誌Ashley提供)

 

TOP 4 /合歡刀削麵

台北市/大安區

南門市場裡超熱門攤位,曾獲台北傳統市場節的小吃類金牌獎!口味有番茄、酸菜、紅燒、麻辣湯頭,蕃茄湯頭清淡、刀削麵很有嚼勁,牛肉是厚的肉片,量給的很多!一碗只要110元,且老闆非常親切!目前開放內用囉!

(MENU美食誌阿土伯提供)

 

TOP 3 /劉山東牛肉麵

台北市/中正區

台北火車站附近小巷弄內,每次營業都能看到排隊人潮! 招牌清燉牛肉麵,湯頭香醇順口! 牛肉切片肉質細嫩,山東粗圓麵Q又有嚼勁!一碗只要150元,份量多CP值高!目前提供外帶哦!

(MENU美食誌林楷祐提供)

 

TOP 2 /太初麵食

台中市/南屯區

在公益路上的日式小平房,是輕井澤集團旗下麵館。內部裝潢氣派、座位多!牛肉麵有番茄牛肉麵、三寶麵、老北京牛肉麵等,湯頭偏重口味,只有番茄湯底是不辣的!肉質根麵條表現都不錯,8/10開放內用,現在可以先打電話預約囉!

(MENU美食客王冠權提供)

 

 

TOP 1 /富宏牛肉麵

台北市/萬華區

建宏牛肉麵歇業沒關係,就來吃富宏吧! 24小時營業的牛肉麵老店,半夜嘴饞就來一碗! 牛肉不柴、麵條很Q彈,紅燒湯頭也很濃郁! 中碗牛肉麵居然只要100元,內用還附贈一杯飲料,CP值爆表!目前 開放內用啦!

(MENU美食誌冷焰提供)

 

 

 

 

防疫期間餐廳營業時間及內用制度可能會有變動,建議上店家粉絲專頁查詢哦!

以上資訊由MENU美食誌提供,想接收即時美食消息,歡迎搜尋MENU美食誌app!

 

 

 

 

延伸閱讀:大家都在吃!快跟上美食潮流成為最懂吃的人!

加入MENU Line@好友,隨時查詢各式美食清單!

查看原始文章

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0

留言 25

  • T.C.C
    他們把南部的牛肉麵當塑膠的?他確定全台灣有賣牛肉麵的都吃過一輪?
    2021年08月08日13:52
  • “目艮” “目青”
    全部都北部、有點扯喔⋯⋯中南部還有很多好吃的牛肉麵吧⋯⋯有名又不等於好吃🤔
    2021年08月08日14:48
  • Shaw
    收了多少錢業配? 吃過上面一些店 真心覺得 過譽了
    2021年08月08日14:32
  • 永冠(孔慶仁)
    草地,我都沒吃,誰決定的?
    2021年08月08日13:46
  • 玟龍
    吃辣重鹹只推永川
    2021年08月08日13:33
顯示全部