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美食

年節近排隊搶買! 嘉義知名肉捲、手工蛋捲、高雄花生糖

TVBS

更新於 2天前 • 發布於 2天前 • 徐慧珠 紀建亨,徐記宏
圖/TVBS
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春節逼近,採買年菜及伴手禮的民眾也越來越心急!在嘉義市,就有民眾排長龍,搶著購買網絲肉捲當年菜,由於宅配預訂起碼要等5個月以上,想在過年前買到,只能現場排隊,而且1人限購2捲,民眾排隊等候半小時也不嫌久;另外,知名手工蛋捲店家,近來也出現排隊人潮;在高雄的手工花生名店,即將暫停門市販售,更吸引民眾大排長龍!

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市場裡,排長龍,為的就是在油鍋裡炸得滋滋作響的網絲肉捲!

炸得酥脆的網絲肉捲,是傳統的「辦桌菜」,用豬油網當外皮,包著滿滿餡料,包含豬肉、高麗菜、洋蔥、魚漿、荸薺、蔬菜等等,一人限購2捲,因此,排隊有時得排半小時,顧客仍然耐著性子搶買,因為宅配預訂起碼要等5個月,想吃的話,只能現場排隊。

顧客:「加荸薺,所以它就比較脆,每次來都要排很久。」

業者:「(豬油網)是最天然的,現在有的人會利用豆皮,它會吸油,但是它這個(豬油網)會出油。」

豬油網清洗超費工,業者標榜以天然的豬油網當外皮,果然受喜愛,過年前更加搶市,想吃到,就得排隊!

顧客vs.店員:「5種口味多少錢?」

年菜夯,年節伴手禮也一樣,知名蛋捲店家,店裡店外,滿滿都是人,還好這貨架上,各種口味的餅乾,數量還不少,只是,如果想買家庭號蛋捲的話,每人每日只限購一次。

顧客:「它1次只能買2包!」

總店長陳依涵:「產品的部分也都是目前都在趕工當中!」

就怕排隊人潮影響交通及環境,業者採取線上抽籤的方式,秩序果然比往年好了許多!

高雄手工花生糖,也是熱門伴手禮,一早9點開賣就排長龍,因為,從9日起到19日為止,為了消化滿滿訂單,將暫停門市販售!

業者:「價位沒有漲。手工的,工資都會增加。」

隨著春節逼近,搶購熱門伴手禮的民眾,也越來越心急!

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