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健康

早上吃地瓜最好?地瓜不要晚上吃?醫點名2種人不建議

健康2.0

更新於 2023年12月19日10:10 • 發布於 2023年12月19日16:00

網路流傳「地瓜建議食用時間為早上6點半前,最晚一定要在中午12點前吃完,因為午後身體新陳代謝會變差,再吃地瓜的話恐造成身體負擔」,真的如此嗎?

地瓜早上吃最好?

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師周暉哲指出,根據中醫經絡循行時間的觀點,早上5點到7點是大腸經、7點到9點是胃經、9點到11點是脾經,地瓜可以補脾胃、補腎,午前食用地瓜的說法確實正確。

不過,家醫科醫師葉睿儒認為,西醫觀念沒有什麼食物,在某段時間吃比較好的說法,食物吃下肚會經過小腸消化及吸收,而每種食物營養素都有固定的吸收比例,並不會因為地瓜在早上吃,吸收的營養素就會比較多。

營養師林姿吟也說,地瓜屬於全榖雜糧類,與白米飯、全穀雜糧飯是同樣的食物類別,不會因為食用的時間而影響吸收效果,而排便時間每天固定時間就好,不一定要在早上7點前。

過午吃地瓜增加身體負擔?

周暉哲表示,中醫觀點認為,地瓜屬「甘平」,而「甘者令人滿」,對於腸胃消化功能不好或較容易脹氣的人,不建議吃太多地瓜。

葉睿儒表示,地瓜含有較多醣分、澱粉及纖維素,腸胃功能不佳的人吃了太多地瓜,容易發生脹氣、胃食道逆流等消化不良的狀況,而太晚吃地瓜也容易有血糖飆升的情況,建議腸胃功能不好及血糖控制不好的人,最好避免在晚上吃地瓜,以免腸胃不適的問題影響睡眠。

林姿吟補充,一般市售的烤地瓜,半個手掌大小、約250克,相當於4.5份全榖雜糧類,對於血糖異常的人來說,吃地瓜時應注意醣類代換分量,避免造成醣類攝取過量。

◎ 本文出自/台灣事實查核中心
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

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留言 5

  • George
    中國的醫術聽聽就好,有病還是得看西醫
    2023年12月19日19:42
  • 葛凱敏
    沒錯!也不需要迷信地瓜 地瓜也很甜,多吃脹氣也不是很舒服
    2023年12月21日01:04
  • K
    我才是部屏醫療受害者!做個人醫德羞恥心還是要有的! 復健師一句:你就這麼相信部屏勳說的話啊!這裏一堆都是術後症候群來的!驚醒了我!腰椎一級滑脫被騙減壓並裝滑脫彈簧,住院拔尿管下床,原只右兩腳趾麻卻成五指神經像閃電亂竄般的刺痛,股盆壓迫腰也無法挺直!半年後長庚檢查說沒減到壓且因亂裝彈簧壓的更嚴重!回診又哄騙二次減壓即可,術中坐骨神經被割傷還緊急用止血劑!隔天右大腿皮膚麻木,一個月後腰椎紅腫發炎,腰臀雙腿骨頭極度酸麻僵痛到無法入眠!三個月後又開腰椎融合支架,病情更嚴重!期間又做四次無用的神經阻斷術,術中竟有廠商在場指導!醫裝無辜堅稱手術成功,部屏專員陽奉陰違圓謊,哄騙是術後症侯群!搞得醫師院方才是受害者,受盡鄙視屈辱,再就被扔進復健科自生自滅!就兩根腳指走路麻痛,被哄騙開脊椎是小手術!一刀就開到腰臀雙腿酸麻到全身發冷冒汗,鼻水直流,無法站坐走動,整日癱在熱敷墊上哀嚎!五年來止痛藥當飯吃忍受強烈的副作用,又再花了上百萬做手術也治不好!脊椎神經病變惡化,身心巨創,又累及妻小!被部屏鬼話勳試刀到生不如死,活著就是個痛苦!千萬不要只是個小麻痛就被阿貓阿狗騙去練刀,積蓄被騙光,命也開沒了!
    2023年12月20日13:52
  • SAOZA
    三個笨蛋
    2023年12月19日20:12
  • 林國榮
    全臺灣最短命的就是醫生了,這個你去看公會或者是什麽數據都查得到,他們能夠好好的活著就已經很了不起了,還在判斷分析分析個屁了,自己都活不久了,還在跟胡說八道,小心命更短了
    2023年12月20日03:51
顯示全部